锦衣卫小饭堂（美食） 第136节（3 / 7）
唉……董姑娘若什么时候能为自己开小灶就好了，一定要点个满汉全席！
吴鸣见夜屿开始用早膳，也跟着笑起来，道：“大人如今的饮食习惯，是越来越好了。”顿了顿，他又道：“我感觉大人的面色，比我们下江南之前，要好多了。”
吴鸣这么一说，吴佥事和尹忠玉也忍不住仔细打量夜屿。
他仍然面色苍白，身量清瘦，但看起来确实比之前多了几分生动的气质。
夜屿挑了挑眉，轻咳一下：“开晨会罢。”
众人连忙敛了神色。
-
伙房之中，所有人都忙开了。
锅中热油鼎沸，舒甜夹起一块裹了粉的肉段，放入油锅之中——绵软的肉段，一旦入了油锅，立即挺了起来，像一搜小船，在油锅里愉快地打转，带出了一圈细细的气泡。
舒甜又接二连三地放入肉段，油锅里开始热闹起来。
舒甜手持一柄锅铲，轻轻拨弄锅里的肉段，肉段大约和拇指同宽，长度约莫寸许，它们簇拥在一起，在锅里上下翻腾。
舒甜正在做一道北方的名菜——溜肉段。
溜肉段外表焦脆，内里细嫩，咸中带甜，很是开胃。
炸好的肉段，外表脆嫩无比，舒甜用漏勺将它们捞了起来，放到一边晾凉，凉了之后，需要复炸一次才行。
待肉段冷却的同时，舒甜开始调制溜肉段的酱料。
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吴鸣见夜屿开始用早膳，也跟着笑起来，道：“大人如今的饮食习惯，是越来越好了。”顿了顿，他又道：“我感觉大人的面色，比我们下江南之前，要好多了。”
吴鸣这么一说，吴佥事和尹忠玉也忍不住仔细打量夜屿。
他仍然面色苍白，身量清瘦，但看起来确实比之前多了几分生动的气质。
夜屿挑了挑眉，轻咳一下：“开晨会罢。”
众人连忙敛了神色。
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伙房之中，所有人都忙开了。
锅中热油鼎沸，舒甜夹起一块裹了粉的肉段，放入油锅之中——绵软的肉段，一旦入了油锅，立即挺了起来，像一搜小船，在油锅里愉快地打转，带出了一圈细细的气泡。
舒甜又接二连三地放入肉段，油锅里开始热闹起来。
舒甜手持一柄锅铲，轻轻拨弄锅里的肉段，肉段大约和拇指同宽，长度约莫寸许，它们簇拥在一起，在锅里上下翻腾。
舒甜正在做一道北方的名菜——溜肉段。
溜肉段外表焦脆，内里细嫩，咸中带甜，很是开胃。
炸好的肉段，外表脆嫩无比，舒甜用漏勺将它们捞了起来，放到一边晾凉，凉了之后，需要复炸一次才行。
待肉段冷却的同时，舒甜开始调制溜肉段的酱料。
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