开局一个路边摊[美食] 第28节(4 / 7)

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  等油烧热,把米饭放进锅里油炸。黄色的油滋滋滋地把雪白的米饭炸成金黄色,炸的期间,周粥不断地用油浇淋米饭,使其受热均匀。

  炸成将锅巴球后,把金灿灿的锅巴球捞出来放在一旁备用。

  把里脊,虾仁,鱿鱼花,四季豆,竹笋煮在一起,煮好后捞出备用。

  把煮熟的里脊切成薄片,贴在锅巴球内壁,然后依次放入先前煮好的虾仁鱿鱼花等熟食。

  将锅巴球塞得满满的之后,把另一个碗状的锅巴球盖到上面,使之成为完整的黄金锅巴球。

  周粥把这黄金锅巴球再放入锅里油炸了一会儿,起锅。

  金灿灿的黄金锅巴球出炉!

  周粥把黄金锅巴球端上桌。

  周父周母看着金灿灿的锅巴球,只觉整个球都在闪烁着金色的光芒。

  周粥把勺子递给王兰,“妈,你敲一下锅巴球顶端。”

  王兰接过勺子,轻轻一敲锅巴球顶端。

  卡兹!

  锅巴球自顶端裂开,像绽放的金色花瓣,裂开几瓣,缓缓往下垂落。

  展开的那一瞬间,浓郁的香气窜升起来!

  周父周母二话不说,拿筷子夹去。
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