开局一个路边摊[美食] 第68节（2 / 7）
“瞧，又开来了一辆豪车。”
排队的人小声道。
随着周记越来越火，吃周记的有钱人也越来越多，总是会看到各种豪车停在美食街。
“嗐，托周记的福，见到了一些没见过的豪车。”
看到豪车，有些仇富的人不平衡了，但一想到这些有钱人还不是和他们一样要来排队，他们心里又平衡了。
有钱又怎样，吃周记也要排队！周记不惯你们这些有钱人，不给你们这些有钱人优待！
第54章 茄汁焖大虾
周粥把熬好的番茄酱倒进碗里, 在红亮亮的番茄酱里加入适量盐、糖、香醋、生抽，然后搅拌均匀，放在一旁备用。
锅烧热, 倒油。油热了之后把处理干净的大虾放进油锅里煸炸。
油锅滋啦滋啦地响, 里面的大虾逐渐变色，两面煸至变成鲜艳的火红色后, 周粥在锅里加入料酒，姜末和蒜末。
再把之前调制好的酱汁淋进锅里, 翻炒至酱汁浓郁，载小火慢炖，直到酱汁起大泡，均匀的包裹在虾上，味道融入虾里。
裹酱汁的时间周粥控制得很好, 没有破坏了虾的酥脆口感，她及时放水淀粉勾芡, 待汤汁粘稠时, 立即起锅装盘。
把火红油亮的虾摆成花朵盛开的模样, 中间放一个朵绿香草，然后把锅里的汤汁淋在大虾上，再撒上葱花，茄汁焖大虾就做好了。
金红油润的茄汁焖大虾颜色鲜亮，齐齐地拼在盘子里, 头虾头向着绿香草, 似乎在争夺绿香草。
她捏着下巴，打量这盘茄汁焖大虾，然后准备重新做。
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排队的人小声道。
随着周记越来越火，吃周记的有钱人也越来越多，总是会看到各种豪车停在美食街。
“嗐，托周记的福，见到了一些没见过的豪车。”
看到豪车，有些仇富的人不平衡了，但一想到这些有钱人还不是和他们一样要来排队，他们心里又平衡了。
有钱又怎样，吃周记也要排队！周记不惯你们这些有钱人，不给你们这些有钱人优待！
第54章 茄汁焖大虾
周粥把熬好的番茄酱倒进碗里, 在红亮亮的番茄酱里加入适量盐、糖、香醋、生抽，然后搅拌均匀，放在一旁备用。
锅烧热, 倒油。油热了之后把处理干净的大虾放进油锅里煸炸。
油锅滋啦滋啦地响, 里面的大虾逐渐变色，两面煸至变成鲜艳的火红色后, 周粥在锅里加入料酒，姜末和蒜末。
再把之前调制好的酱汁淋进锅里, 翻炒至酱汁浓郁，载小火慢炖，直到酱汁起大泡，均匀的包裹在虾上，味道融入虾里。
裹酱汁的时间周粥控制得很好, 没有破坏了虾的酥脆口感，她及时放水淀粉勾芡, 待汤汁粘稠时, 立即起锅装盘。
把火红油亮的虾摆成花朵盛开的模样, 中间放一个朵绿香草，然后把锅里的汤汁淋在大虾上，再撒上葱花，茄汁焖大虾就做好了。
金红油润的茄汁焖大虾颜色鲜亮，齐齐地拼在盘子里, 头虾头向着绿香草, 似乎在争夺绿香草。
她捏着下巴，打量这盘茄汁焖大虾，然后准备重新做。
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