开局一个路边摊[美食] 第68节(4 / 7)

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  这边抢到茄汁焖大虾份额的食客见菜端上来了,急不可耐地伸筷子。

  筷子夹起一个虾,虾上的茄汁的颜色红亮,晶莹剔透,浓稠地满满地覆盖在虾壳上。虾壳透透的,似乎轻轻一扯,就会从虾肉上剥离下来。

  看着剔透润亮的虾壳,忍不住想要直接把虾壳嚼碎在嘴里,只是看着这红酥的虾壳,就能想象出把它嚼在嘴里时有多香脆。

  索性不剥壳,直接连壳吃下去。牙齿碰到红酥油润的虾壳,先是触及一阵微微的酸甜,接着咔嚓一下,虾壳破碎在牙齿底下,又酥又脆,吱吱呀呀地碎裂在口中。

  虾壳破碎的声音轻轻脆脆,在唇齿间奏出悦耳的乐章。

  悦耳的乐章过后,牙齿便碰到虾壳里面的虾肉了。虾肉肉质饱满,细腻肥美,鲜嫩柔滑,松软中带一点微微的弹性。

  肉里充满了鲜美的浓汁,汁水里的鲜,酸,甜,咸吃进嘴里,直教人满口余香。

  吃完整只虾,指腹上还残留着茄汁,茄汁鲜甜浓稠,轻轻一吮,便化在了嘴里。

  有食客用指尖敲着碗碟,吟道:“一盘简单的茄汁焖大虾,此味只得天上有,人间哪得几回尝啊。”

  有人附和:“说得不错,周记的茄汁焖大虾简直绝了。”

  其他人:

  “周记这茄汁焖大虾,光是这卖相,就已经吊打别的所有茄汁焖大虾了!”

  “果然,无论什么菜,周老板都能做得非常好吃,你可以永远相信周老板的手艺,除非你失去了味觉!”

  “周记每天的特色菜,都可以当那些大饭店的主打招牌菜了。”

  “开玩笑,就不说特色菜了,就是周记每天的固定菜都可以当那些大饭店的招牌菜了吧?”
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