开局一个路边摊[美食] 第170节(2 / 7)
腌渍肉片时,周粥调制碗汁,把切好的葱姜、香醋、白糖、料酒、生抽、老抽等调料混合,然后放水淀粉调匀。
锅里油烧热了之后,放入肉片煸炒片刻,肉片断生后,周把焯过水的木耳和黄瓜倒进锅里,和着肉片一起翻炒。
当肉香和黄瓜木耳的香味混合到空气里时,周粥把调好的料汁倒进锅里,肉片木耳黄瓜瞬间变成了酱黄色。
出锅前,周粥在锅里淋了一些花椒油才将菜盛出锅。
“醋溜肉片好了!”周粥按铃。
服务员一一将醋溜肉片端上桌。
“您好,这是您点的醋溜肉片。”服务员将醋溜肉片端到十号桌。
坐在十号桌上的女人说了声谢谢,继而立即道:“李先生,快点给我拍,拍到最好看!”
李先生是著名摄影师,拿过很多大奖的摄影师,她特地请来帮忙拍照的,一定要拍出最好看的照片,羡慕死那群贱人!
李先手里的相机镜头对准醋溜肉片,愣了一下。似乎无论怎么拍,这道菜都会很好看。
酱色肉片,黑色木耳,青色黄瓜,明明原本是不太明亮的颜色,然而现在却呈现出一种让人垂涎欲滴的鲜亮色泽。
不是过于刺眼的明亮,是恰到好处、能拨动视觉神经的明亮。他下意识地动了动喉结,随后闻到酸酸辣辣的香气,酸酸辣辣的味道直冲肺腑,他舔了下嘴,继续对准镜头拍。
“哎?李先生?李先生?别拍菜了,该拍我了!”
第131章 炸粉蒸肉粉末炒饭
“抱歉, 抱歉。”李先生赶紧回神。
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锅里油烧热了之后,放入肉片煸炒片刻,肉片断生后,周把焯过水的木耳和黄瓜倒进锅里,和着肉片一起翻炒。
当肉香和黄瓜木耳的香味混合到空气里时,周粥把调好的料汁倒进锅里,肉片木耳黄瓜瞬间变成了酱黄色。
出锅前,周粥在锅里淋了一些花椒油才将菜盛出锅。
“醋溜肉片好了!”周粥按铃。
服务员一一将醋溜肉片端上桌。
“您好,这是您点的醋溜肉片。”服务员将醋溜肉片端到十号桌。
坐在十号桌上的女人说了声谢谢,继而立即道:“李先生,快点给我拍,拍到最好看!”
李先生是著名摄影师,拿过很多大奖的摄影师,她特地请来帮忙拍照的,一定要拍出最好看的照片,羡慕死那群贱人!
李先手里的相机镜头对准醋溜肉片,愣了一下。似乎无论怎么拍,这道菜都会很好看。
酱色肉片,黑色木耳,青色黄瓜,明明原本是不太明亮的颜色,然而现在却呈现出一种让人垂涎欲滴的鲜亮色泽。
不是过于刺眼的明亮,是恰到好处、能拨动视觉神经的明亮。他下意识地动了动喉结,随后闻到酸酸辣辣的香气,酸酸辣辣的味道直冲肺腑,他舔了下嘴,继续对准镜头拍。
“哎?李先生?李先生?别拍菜了,该拍我了!”
第131章 炸粉蒸肉粉末炒饭
“抱歉, 抱歉。”李先生赶紧回神。
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