开局一个路边摊[美食] 第190节（1 / 7）
晚上周记打烊，王丽娴美滋滋地吃着夜宵，哼起歌来。
赵星斓见状，问：“这么高兴？今天是不是收到了超多的小费？”
最近外国食客多了起来，而外国食客比中国食客更喜欢给小费，所以最近服务员赚的小费比之前还要多。
王丽娴说：“才不是，今天勾搭到了一个外国帅哥。挪威帅哥，超级帅！”
“真的吗？”赵星斓兴奋道，接着啧了一声，“小心着点啊，万一人家是想靠你吃到咱们周记呢……”
“嗐，知道知道。”
……
周粥在案板上抹上一层薄薄的油，取出醒好的光滑面团，将面团拉成长条，擀成一个长方形大面饼。
接着在面饼上淋上制作好的油酥。把油酥刮匀之后，周粥卷起面饼，将面饼分成均匀的面剂子，擀成饼胚。
饼胚在锅里煎到两面上色，然后放到烤箱里烤。
烤饼胚的时候，周粥把制作好的驴肉切碎，并了些青椒切碎。
大概八分钟，饼胚即火烧便烤得胀胀鼓鼓、金黄酥脆了。
周粥取出烤好的火烧，把火烧扯开，能清晰地看到里面一层一层的小薄层，酥香浓烈。
周长生和王兰直接拿了一个火烧，不夹肉，单吃起来。
焦脆酥香的火烧在牙齿底下咔嚓咔嚓地响时，周长生说：“不夹肉，就这么吃就很好吃了。”
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赵星斓见状，问：“这么高兴？今天是不是收到了超多的小费？”
最近外国食客多了起来，而外国食客比中国食客更喜欢给小费，所以最近服务员赚的小费比之前还要多。
王丽娴说：“才不是，今天勾搭到了一个外国帅哥。挪威帅哥，超级帅！”
“真的吗？”赵星斓兴奋道，接着啧了一声，“小心着点啊，万一人家是想靠你吃到咱们周记呢……”
“嗐，知道知道。”
……
周粥在案板上抹上一层薄薄的油，取出醒好的光滑面团，将面团拉成长条，擀成一个长方形大面饼。
接着在面饼上淋上制作好的油酥。把油酥刮匀之后，周粥卷起面饼，将面饼分成均匀的面剂子，擀成饼胚。
饼胚在锅里煎到两面上色，然后放到烤箱里烤。
烤饼胚的时候，周粥把制作好的驴肉切碎，并了些青椒切碎。
大概八分钟，饼胚即火烧便烤得胀胀鼓鼓、金黄酥脆了。
周粥取出烤好的火烧，把火烧扯开，能清晰地看到里面一层一层的小薄层，酥香浓烈。
周长生和王兰直接拿了一个火烧，不夹肉，单吃起来。
焦脆酥香的火烧在牙齿底下咔嚓咔嚓地响时，周长生说：“不夹肉，就这么吃就很好吃了。”
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