开局一个路边摊[美食] 第202节(6 / 7)

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  此时三亚天气温和,风景如画。周长生开着车,周粥和王兰躺在床上看窗外的风景。

  “比西城暖和多了。冬天到这里来住,很暖和。”王兰靠着窗说道。

  周粥伸手,指间里有明灿的阳光落下来,暖暖地烘着她的手指,她说:“在三亚买套房子,以后冬天的时候,就来三亚过冬天。”

  闻言,王兰说:“就冬天来住一会儿就买套房子?这多浪费?”

  周粥浅笑:“不是浪费,是享受。钱赚来就是要享受的,妈。”

  她已经打算好,之后有空了,在三亚物色一套好房子买下来,天冷的时候来这里过冬。

  到了该做饭的时间,周粥让周长生停车,然后去厨房。

  在熬好的高汤里加水、姜片、蒜头、葱段,盐、绍兴酒,最后将鸡腿放进去。

  熬了些时间,周粥取出鸡腿肉。锅里油热了,放鸡皮、蒜头和红葱头炒。然后把大米倒进去,加鸡汤。

  最后把淹了鸡汤的米放蒸锅里蒸。米饭煮好了盛到盘子里,再把切好的鸡块摆到盘子里。

  蒜末、姜末、辣椒末、香菜、米醋、白砂糖、柠檬汁、酱油以及鸡汤混合搅拌,调成的料汁淋到切好的鸡块上,味美香浓的海南鸡饭就做好了。

  周粥用的是海南的文昌鸡,海南文昌鸡皮薄骨酥,肉质香滑,还是海南的非物质文化遗产。

  周长生把折叠小桌子和小板凳放到车外面,王兰和周粥把饭端下去。

  桌上摆放着海南鸡饭,鸡汤,还有一盘蔬菜水果沙拉。

  一家三口围坐在小桌子周围。
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