我靠传承非遗爆红了 第202节（6 / 7）
山山摘干净鱼头上的菜叶子等等，然后烧油，下锅油炸。
放的油不需要很多，“炸出来，没有腥味，是我们刚才腌制的香味。”
【那当然啦！我们放了葱油！】
【宫廷秘制！】
两边炸到出现金黄色，差不多收起来。
下一步炒五花肉，加入刚刚的汤汁，两勺豆瓣酱，汤色变成有食欲的红色，豆香味一下子满屋子都是。
再加入胡椒粉，少许糖和醋。
汤料备好，鱼头下锅炖。
“小火炖20分钟即可。”
崔哲溪站在一旁，不停咽口水。手里的面包不香了。
二十分钟之内，山山做了一个爆炒章鱼，再炒了一个素菜。
俞嫣然从坛子里取一些腐乳和咸菜，作配菜吃。
今晚吃到饭都快八点了，山山就炒了3个菜。
崔哲溪再洗了一些生菜，可以包章鱼和鱼肉吃。
20分钟一到，山山打开锅盖，鱼汤已经收汁了，酱色的汤咕嘟嘟冒泡，鱼肉晶莹。
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放的油不需要很多，“炸出来，没有腥味，是我们刚才腌制的香味。”
【那当然啦！我们放了葱油！】
【宫廷秘制！】
两边炸到出现金黄色，差不多收起来。
下一步炒五花肉，加入刚刚的汤汁，两勺豆瓣酱，汤色变成有食欲的红色，豆香味一下子满屋子都是。
再加入胡椒粉，少许糖和醋。
汤料备好，鱼头下锅炖。
“小火炖20分钟即可。”
崔哲溪站在一旁，不停咽口水。手里的面包不香了。
二十分钟之内，山山做了一个爆炒章鱼，再炒了一个素菜。
俞嫣然从坛子里取一些腐乳和咸菜，作配菜吃。
今晚吃到饭都快八点了，山山就炒了3个菜。
崔哲溪再洗了一些生菜，可以包章鱼和鱼肉吃。
20分钟一到，山山打开锅盖，鱼汤已经收汁了，酱色的汤咕嘟嘟冒泡，鱼肉晶莹。
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