穿书后我靠美食躺赢 第59节(1 / 7)
小瓷眼睛登时就亮了。
这么好听的名字,肯定很好喝,她也顾不上嘀咕宫珏偷笑的事了,忙跑过去烧水。
一边烧水还一边问,要烧多少水,多久能煮好……
看她这么一门心思只关心着吃的,孟晚陶稍稍松了一口气。
还好是小瓷,比较好骗,要是换了小枣,怕不是这么三言两语能打发的。
她敛了心神,把所有精力都暂时集中到了做珍珠奶茶上——免得总想刚刚的事。
宫珏和小瓷她们几个都偏好吃甜的,孟晚陶便在做做珍珠的时候,多加了些红糖,和水一起放在锅里煮。
等红糖化开,煮成红糖水,水开有绵密的小泡泡时,便起锅,把红糖水倒进木薯粉里,快速搅拌,团成均匀的面团,取出来,团成比拇指细一些的条,切成大小均匀的团子,这便是做好的生珍珠,另烧一锅水,水开,下珍珠,煮熟后,捞出放入凉水里,备用。
再起锅,加少许水,和白糖,等白糖煮成焦糖色,加红茶继续翻炒,而后加水,煮开后,加牛乳。
再煮三四开,便可熄火。
孟晚陶让小瓷把珍珠端出去,自己端着小砂锅里的奶茶。
她人还未到花厅,宫珏便闻到了浓浓的奶味和茶香。
回头就看到孟晚陶正端着热腾腾的砂锅过来。
他想过去帮着搭把手接过来,就听到孟晚陶道:“把茶壶拿开。”
宫珏只得依言,把正在小炉子上温着的茶壶拿开,孟晚陶把砂锅坐到小炉子上,这样可以一直加热,能喝得久一些。
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这么好听的名字,肯定很好喝,她也顾不上嘀咕宫珏偷笑的事了,忙跑过去烧水。
一边烧水还一边问,要烧多少水,多久能煮好……
看她这么一门心思只关心着吃的,孟晚陶稍稍松了一口气。
还好是小瓷,比较好骗,要是换了小枣,怕不是这么三言两语能打发的。
她敛了心神,把所有精力都暂时集中到了做珍珠奶茶上——免得总想刚刚的事。
宫珏和小瓷她们几个都偏好吃甜的,孟晚陶便在做做珍珠的时候,多加了些红糖,和水一起放在锅里煮。
等红糖化开,煮成红糖水,水开有绵密的小泡泡时,便起锅,把红糖水倒进木薯粉里,快速搅拌,团成均匀的面团,取出来,团成比拇指细一些的条,切成大小均匀的团子,这便是做好的生珍珠,另烧一锅水,水开,下珍珠,煮熟后,捞出放入凉水里,备用。
再起锅,加少许水,和白糖,等白糖煮成焦糖色,加红茶继续翻炒,而后加水,煮开后,加牛乳。
再煮三四开,便可熄火。
孟晚陶让小瓷把珍珠端出去,自己端着小砂锅里的奶茶。
她人还未到花厅,宫珏便闻到了浓浓的奶味和茶香。
回头就看到孟晚陶正端着热腾腾的砂锅过来。
他想过去帮着搭把手接过来,就听到孟晚陶道:“把茶壶拿开。”
宫珏只得依言,把正在小炉子上温着的茶壶拿开,孟晚陶把砂锅坐到小炉子上,这样可以一直加热,能喝得久一些。
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