重生后我选择嫁给王二麻子 第29节（1 / 7）
日头越来越好，盐水浸过两个时辰就能上架晾干，干了以后吊起风干，就是醪糟鱼的原底料。
目前家里的鱼干生意分成两桩，一是专供酒楼的醪糟鱼酱，另一则是烟熏后的鱼干。
烟熏鱼干是后山上的香气草叶晒干点燃的香气熏烤，这种生鱼不用盐水泡，而是在湿润鱼身抹她自己配好的佐料粉。
烟熏鱼干不用像醪糟鱼一般再泡开晾干炸制，直接上笼就能吃，是当日在镇上她自己摆摊卖得那种。
比起醪糟鱼酱，这种烟熏鱼费些时间，但是可自家直接售卖。
目前家里收鱼都收海鱼，不拘泥品种，只要个头大，剔除鱼鳞内脏，按照分量来就好。
但是她发现黄花鱼口感更佳，而且渔捞容易，是这片海域比较多的鱼类。
想了想，她道：“娘，若是婶再缠着，你就说，我这里收鱼，目前收鲜活黄花鱼，去鳞去内脏，一斤六个铜子，她要是有我就收。”
补充道：“村里有人要是问，都能跟他们说。”
她这里结算都是当场给铜子，若是有心人勤快些，只要来，符合她要的种类，都收。
庆母笑着‘哎’一声，妯娌之间不好闹腾地僵持，昨夜丈夫又怨怪她这些年没生个男娃，不然分地的时候不至于只有三分。
要不是房有一个男丁，庆家未必能有一亩地。
庆脆脆不知她娘的心思，她不是偏心帮着娘家，逢着王家大房嫂子黄氏带着豆豆来，也是同样的说法。
三叶子又在搓小麻绳，王豆豆生得比他壮，被他娘扯着来有些不愿意，挤在三叶子跟前推这搡那的，一看就死性不改。
庆脆脆没耐心招呼她们，给黄氏说了话，起身送他们出门，“嫂子，咱们两家都分家了，按理说以前的事儿麻子和三叶子不计较，我就不说别的。但是豆豆每次见了三叶子连个叔叔都不叫，别人家怎么看王家的家教？”
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目前家里的鱼干生意分成两桩，一是专供酒楼的醪糟鱼酱，另一则是烟熏后的鱼干。
烟熏鱼干是后山上的香气草叶晒干点燃的香气熏烤，这种生鱼不用盐水泡，而是在湿润鱼身抹她自己配好的佐料粉。
烟熏鱼干不用像醪糟鱼一般再泡开晾干炸制，直接上笼就能吃，是当日在镇上她自己摆摊卖得那种。
比起醪糟鱼酱，这种烟熏鱼费些时间，但是可自家直接售卖。
目前家里收鱼都收海鱼，不拘泥品种，只要个头大，剔除鱼鳞内脏，按照分量来就好。
但是她发现黄花鱼口感更佳，而且渔捞容易，是这片海域比较多的鱼类。
想了想，她道：“娘，若是婶再缠着，你就说，我这里收鱼，目前收鲜活黄花鱼，去鳞去内脏，一斤六个铜子，她要是有我就收。”
补充道：“村里有人要是问，都能跟他们说。”
她这里结算都是当场给铜子，若是有心人勤快些，只要来，符合她要的种类，都收。
庆母笑着‘哎’一声，妯娌之间不好闹腾地僵持，昨夜丈夫又怨怪她这些年没生个男娃，不然分地的时候不至于只有三分。
要不是房有一个男丁，庆家未必能有一亩地。
庆脆脆不知她娘的心思，她不是偏心帮着娘家，逢着王家大房嫂子黄氏带着豆豆来，也是同样的说法。
三叶子又在搓小麻绳，王豆豆生得比他壮，被他娘扯着来有些不愿意，挤在三叶子跟前推这搡那的，一看就死性不改。
庆脆脆没耐心招呼她们，给黄氏说了话，起身送他们出门，“嫂子，咱们两家都分家了，按理说以前的事儿麻子和三叶子不计较，我就不说别的。但是豆豆每次见了三叶子连个叔叔都不叫，别人家怎么看王家的家教？”
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