古代舒适圈日常 第74节（1 / 7）
万宝妆揪了一团雪吃下，笑着道：“就是这个味道。”
将这一团雪夹在对比切开的山楂中，然后黏在一起，糊上一圈糖浆，便成了另一种美味。
糖衣的甜，山楂的酸，还有糯米糍的清香，混合在一起。
刚打好的糯米糍较少，便不用放入模具里冷却变成糍粑硬块，而是直接取出，一部分揉成小圆饼，外面蘸一点花生芝麻糖，另一部分里面包上一点绿豆沙，或是煮一锅甜酒糍粑也是极好的，甚至做成糖油粑粑也好。
万宝妆问了问几个孩子，他们想吃那种油炸的糖油粑粑，从来没吃过这个东西。
那便做些糖油粑粑吧，正好有红糖砖块，糖油粑粑用红糖才是最好吃的。方法极其简单，锅里多下些宽油，糯米糍捏成瘪瘪的圆饼，放锅里炸一炸，外表焦脆以后捞出，过来放入红糖水，糖水和油迅速融合，冒泡。
焦脆的糖油粑粑渐渐变软，附着红糖的颜色，红润漂亮，都均匀沾到糖汁。
几个孩子都喜欢用红茶煮出来的奶茶，里面加入焦糖和一点蜂蜜，更是甜口，正巧山楂酸甜解腻。
不过战容肃却觉得龙井绿茶煮出来的奶茶清而不涩，苦中带着回甘，也是别具风味。
几人端着零食来到屋子里，屋子里摆了一个比小火炉更大些的炉子，这个炉子有一面夹层，里面煨了几个红薯、土豆还有玉米。
走进屋子里一股浓浓的香味袭来，涂月好奇地嗅了嗅：“这是什么味道？”
清泉把山楂端到桌上，回应道：“涂月哥哥，这个炉子里埋了些红薯土豆和玉米。”
“刚刚姐姐便是叫我过来将炉火弄小一些，免得烤坏了里面的东西。”
他像个小大人一样，熟练地拿过一旁的厚布，打开炉子外面一层的门，用火钳将里面的东西都取了出来摆在桌子上。
热气腾腾的糖油粑粑摆在一旁，并不是用糯米粉做出来的胚，而是直接糯米饭打出来的胚，这样的糖油粑粑更加柔嫩，外表金黄酥脆，甜而不浓，里面软香可口。
↑返回顶部↑
将这一团雪夹在对比切开的山楂中，然后黏在一起，糊上一圈糖浆，便成了另一种美味。
糖衣的甜，山楂的酸，还有糯米糍的清香，混合在一起。
刚打好的糯米糍较少，便不用放入模具里冷却变成糍粑硬块，而是直接取出，一部分揉成小圆饼，外面蘸一点花生芝麻糖，另一部分里面包上一点绿豆沙，或是煮一锅甜酒糍粑也是极好的，甚至做成糖油粑粑也好。
万宝妆问了问几个孩子，他们想吃那种油炸的糖油粑粑，从来没吃过这个东西。
那便做些糖油粑粑吧，正好有红糖砖块，糖油粑粑用红糖才是最好吃的。方法极其简单，锅里多下些宽油，糯米糍捏成瘪瘪的圆饼，放锅里炸一炸，外表焦脆以后捞出，过来放入红糖水，糖水和油迅速融合，冒泡。
焦脆的糖油粑粑渐渐变软，附着红糖的颜色，红润漂亮，都均匀沾到糖汁。
几个孩子都喜欢用红茶煮出来的奶茶，里面加入焦糖和一点蜂蜜，更是甜口，正巧山楂酸甜解腻。
不过战容肃却觉得龙井绿茶煮出来的奶茶清而不涩，苦中带着回甘，也是别具风味。
几人端着零食来到屋子里，屋子里摆了一个比小火炉更大些的炉子，这个炉子有一面夹层，里面煨了几个红薯、土豆还有玉米。
走进屋子里一股浓浓的香味袭来，涂月好奇地嗅了嗅：“这是什么味道？”
清泉把山楂端到桌上，回应道：“涂月哥哥，这个炉子里埋了些红薯土豆和玉米。”
“刚刚姐姐便是叫我过来将炉火弄小一些，免得烤坏了里面的东西。”
他像个小大人一样，熟练地拿过一旁的厚布，打开炉子外面一层的门，用火钳将里面的东西都取了出来摆在桌子上。
热气腾腾的糖油粑粑摆在一旁，并不是用糯米粉做出来的胚，而是直接糯米饭打出来的胚，这样的糖油粑粑更加柔嫩，外表金黄酥脆，甜而不浓，里面软香可口。
↑返回顶部↑