第266章（2 / 3）
花一半耿直的回应道，“其实有区别的。”
“噢？”顾楷文疑惑的看向花一半。
花一半老老实实的回应道，“在味觉敏感度方面，老板，你只是普通人的级别。如果换成是专业人员，他们就可以判断出来，现在的蛋挞和曾经的蛋挞，大约存在一个非常细微的差别。说得俗一点的形容，便是如同少了盐巴一样，味道淡了一点点。”
“那淡了多少？”顾楷文反问，“我需要一个准确的数据表达方式。”
花一半考虑了片刻，才回应道，“大约是十分之一左右的差别吧！阿睿，小强，你们觉得呢？”
杨睿点点头，赞同道，“差不多就是十分之一的样子。”
王小强也肯定道，“我也觉得差不多。”
“那就是降低了百分之十。”顾楷文追问道，“这一个味道差距，普通人无法判断出来？”
“普通人无法判断出来。”花一半有点尴尬道，“老板，你不是没有判断出来吗？”
顾楷文脸色一黑！
花一半追加说明道，“按照我们的估计，一百个人里面，大概也只有一两个可以判断出来。”
顾楷文皱起眉头，虽然这一个比例已经很少了，但顾楷文依旧没有忽略。
“对了，现在的净山茶粉加入量，降低到了多少？”顾楷文询问着关键的问题。
花一半说明道，“我们现在加入的净山茶粉只有过去的28%。这已经是极限了，我们反复试验过，即便再降低百分之一，但做出来的糕点在味道方面，至少要降低五分之一左右。这样的情况，普通人也可以轻松判断出来。所以，我们没有进一步降低净山茶粉的投入量。”
顾楷文微微点头，其实，净山茶粉的加入量降低至过去的28%，顾楷文已经非常的满意，这意味着成本下降了两倍不止。
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“噢？”顾楷文疑惑的看向花一半。
花一半老老实实的回应道，“在味觉敏感度方面，老板，你只是普通人的级别。如果换成是专业人员，他们就可以判断出来，现在的蛋挞和曾经的蛋挞，大约存在一个非常细微的差别。说得俗一点的形容，便是如同少了盐巴一样，味道淡了一点点。”
“那淡了多少？”顾楷文反问，“我需要一个准确的数据表达方式。”
花一半考虑了片刻，才回应道，“大约是十分之一左右的差别吧！阿睿，小强，你们觉得呢？”
杨睿点点头，赞同道，“差不多就是十分之一的样子。”
王小强也肯定道，“我也觉得差不多。”
“那就是降低了百分之十。”顾楷文追问道，“这一个味道差距，普通人无法判断出来？”
“普通人无法判断出来。”花一半有点尴尬道，“老板，你不是没有判断出来吗？”
顾楷文脸色一黑！
花一半追加说明道，“按照我们的估计，一百个人里面，大概也只有一两个可以判断出来。”
顾楷文皱起眉头，虽然这一个比例已经很少了，但顾楷文依旧没有忽略。
“对了，现在的净山茶粉加入量，降低到了多少？”顾楷文询问着关键的问题。
花一半说明道，“我们现在加入的净山茶粉只有过去的28%。这已经是极限了，我们反复试验过，即便再降低百分之一，但做出来的糕点在味道方面，至少要降低五分之一左右。这样的情况，普通人也可以轻松判断出来。所以，我们没有进一步降低净山茶粉的投入量。”
顾楷文微微点头，其实，净山茶粉的加入量降低至过去的28%，顾楷文已经非常的满意，这意味着成本下降了两倍不止。
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