第772章(2 / 3)

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  “董师傅就不要谦虚了,你的厨艺和刀工确实非常厉害!”周昌宏再次肯定地说道。

  周昌宏补充的说明,“等一会拍摄的时候,董师傅不用紧张,按照正常水平发挥,即便有问题,我们也可以重新录制。”

  顾楷文附议道,“是的,董师傅,等一会拍摄的时候随便搞就行了,有问题直接重拍,这个又不是直播节目,全部都是录播。”

  董洪川连连摆手,“不行的,少东家,拍摄用的花鲢我们只剩了一条,如果搞砸了那就亏大了!”

  顾楷文哈哈大笑起来,“哪有什么亏大了的说法?”

  “啊?”董洪川疑惑的看向顾楷文。

  “我相信董师傅不会搞砸的。”顾楷文先说明道,“即便董师傅搞砸了,我们还可以自己吃了嘛!”

  周昌宏在一边开玩笑道,“按照顾总的说法,我们岂不是希望董师傅搞砸了,然后我们免费品尝一下小镜湖鱼?”

  董洪川认真地说道,“我会尽力的!”

  接近二十分钟之后,曾明远向周昌宏汇报道,“老周,我们这边搞好了,随时可以拍摄。”

  周昌宏看向董洪川,“董师傅,我们开始吧?”

  “行!”董洪川肯定的点头。

  顾楷文站在周昌宏身边,他很好奇拍摄的过程,从董洪川将花鲢从水中捞出来的时候,拍摄就开始了,高清摄像头将董洪川的每一个动作都记录了下来。

  董洪川处理鱼鳞的手法很熟练,他没有使用专门的去鱼鳞钢丝刷,而是使用菜刀去鱼鳞,只见董洪川右手握着菜刀,使用刀背轻轻松松的去掉了鱼鳞,整个动作连贯流畅,仿佛演练了千百次一样。

  去鱼鳞和取鱼鳃,以及剖鱼腹去杂碎,整个过程只花了两分钟。
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