我的1978小农庄 第173节（2 / 7）
一群小娃子都招呼过来，小劳动力还是挺好用的，吹水，这个好玩，吹吧，半个小时猪肺吹的干干净净，黄小天几个城里人都看傻眼了。
“还能这么洗猪心肺啊。”
“栋子，你牛，这都懂。”
这手艺，没的说了，黄小天佩服极了。
牛静和梁晓燕这一次齐齐点头，太牛了，比吹牛武松打猪还牛。
“唉，没办法，想吃点好的，那就必须学点技术。”
李栋颇为得意，自己多聪明一人，看看猪心肺洗的多干净，猪头直接上火烧，再用烧红的火钳烧戳戳，不好褪的猪脸毛褪烧的干干净净。
“又学到一招。”
“可不是，猪头，猪蹄去毛特别费事，没想到还能这么干啊。”
“栋子，感情要不你写本书吧，我看挺好。”黄小天笑说道。“教教大家怎么弄这些猪心肺猪头。”
李栋直摆手，开玩笑，自己可是儿童文学家，不能成为吃货家，不符合自己身份啊。
本以为要不少时间清洗猪心肺，猪头，李栋三下两下就给弄好了，剁了小块扔着大锅里烧，李栋这边包了一包调料扔大锅里好了。
大柴火烧，至于猪蹄，李栋准备自己拿回家，回头猪蹄和黄豆炖着吃。
“好香啊。”
没一会大锅里香味就出来了，野猪肉在这年月并不受大家喜欢，拿去城里人都不一定有人买，味道太大，别说没有阉割的野猪了，没有阉割家猪，猪肉也不好吃。
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“还能这么洗猪心肺啊。”
“栋子，你牛，这都懂。”
这手艺，没的说了，黄小天佩服极了。
牛静和梁晓燕这一次齐齐点头，太牛了，比吹牛武松打猪还牛。
“唉，没办法，想吃点好的，那就必须学点技术。”
李栋颇为得意，自己多聪明一人，看看猪心肺洗的多干净，猪头直接上火烧，再用烧红的火钳烧戳戳，不好褪的猪脸毛褪烧的干干净净。
“又学到一招。”
“可不是，猪头，猪蹄去毛特别费事，没想到还能这么干啊。”
“栋子，感情要不你写本书吧，我看挺好。”黄小天笑说道。“教教大家怎么弄这些猪心肺猪头。”
李栋直摆手，开玩笑，自己可是儿童文学家，不能成为吃货家，不符合自己身份啊。
本以为要不少时间清洗猪心肺，猪头，李栋三下两下就给弄好了，剁了小块扔着大锅里烧，李栋这边包了一包调料扔大锅里好了。
大柴火烧，至于猪蹄，李栋准备自己拿回家，回头猪蹄和黄豆炖着吃。
“好香啊。”
没一会大锅里香味就出来了，野猪肉在这年月并不受大家喜欢，拿去城里人都不一定有人买，味道太大，别说没有阉割的野猪了，没有阉割家猪，猪肉也不好吃。
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