京都小厨娘 第17节（3 / 7）
沈大夫人灌了几口茶水，开口说道：“这道菜不是昨天的味道！”
话一出，任嬷嬷和阿兰呆了，阿兰急的忙道：“大夫人，这道菜就是按昨天的方法炒制的呀，怎么味道不对呢？”
“哦？那你是说我胡说咯？”沈大夫人不怒自威，一句话就让阿兰不敢开口再辩。
沈锦书好奇心又起来了，她对沈大夫人说道：“娘，我也想尝尝。”
沈大夫人示意丫鬟拿过去给沈锦书，沈锦书先是凑近闻了闻味道，眉头皱了起来，然后吃了一口进嘴里，没嚼几下直接就吐到了骨盆中。
就着蓝玉递过来的茶盅漱了几次口，烦躁地说道：“怎么这么难吃，不仅没有香味，还水呼呼，一股子腌腥味！”
两位主子尝了都说难吃了，任嬷嬷擦着冷汗，颤着声音说道：“大夫人，能不能也赏给奴婢和阿兰也尝尝味道？”
沈大夫人摆摆手，丫鬟端着盘子到了任嬷嬷和阿兰面前，任嬷嬷和阿兰分别夹了一口菜放入嘴里。
两人嘴里吃着菜，面面相觑，冷汗直流，当真不是沈大夫人和五小姐说谎，是真不好吃，跟昨天吃的简直就是差远了，这是怎么回事？
洛文柠看着两人的表情，神色轻松，嘴角露着微笑，就知道是这样的结果。
“阿柠，你是怎么做到让这道菜香味浓郁，清爽脆嫩还没有腌腥味的？”沈锦书看洛文柠的眼睛里充满着星星。
洛文柠轻轻一笑，说道：“这道菜做起来很简单，谁都会做，但有一个步骤千万不能少，就是要在炒酸菜之前，先要用净锅把酸菜的水分炒干了，我猜阿兰婶在炒这道菜的时候，是直接下油锅了吧？”
“就这样？”沈锦书问道。
“就这样，很多时候，菜做的好不好吃，或许就取决于一个很细小的步骤。”洛文柠笑答。
阿兰抖着双腿扑通一声跪倒在地，嘴里反复说着：“大夫人，我错了，大夫人，我错了。”
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话一出，任嬷嬷和阿兰呆了，阿兰急的忙道：“大夫人，这道菜就是按昨天的方法炒制的呀，怎么味道不对呢？”
“哦？那你是说我胡说咯？”沈大夫人不怒自威，一句话就让阿兰不敢开口再辩。
沈锦书好奇心又起来了，她对沈大夫人说道：“娘，我也想尝尝。”
沈大夫人示意丫鬟拿过去给沈锦书，沈锦书先是凑近闻了闻味道，眉头皱了起来，然后吃了一口进嘴里，没嚼几下直接就吐到了骨盆中。
就着蓝玉递过来的茶盅漱了几次口，烦躁地说道：“怎么这么难吃，不仅没有香味，还水呼呼，一股子腌腥味！”
两位主子尝了都说难吃了，任嬷嬷擦着冷汗，颤着声音说道：“大夫人，能不能也赏给奴婢和阿兰也尝尝味道？”
沈大夫人摆摆手，丫鬟端着盘子到了任嬷嬷和阿兰面前，任嬷嬷和阿兰分别夹了一口菜放入嘴里。
两人嘴里吃着菜，面面相觑，冷汗直流，当真不是沈大夫人和五小姐说谎，是真不好吃，跟昨天吃的简直就是差远了，这是怎么回事？
洛文柠看着两人的表情，神色轻松，嘴角露着微笑，就知道是这样的结果。
“阿柠，你是怎么做到让这道菜香味浓郁，清爽脆嫩还没有腌腥味的？”沈锦书看洛文柠的眼睛里充满着星星。
洛文柠轻轻一笑，说道：“这道菜做起来很简单，谁都会做，但有一个步骤千万不能少，就是要在炒酸菜之前，先要用净锅把酸菜的水分炒干了，我猜阿兰婶在炒这道菜的时候，是直接下油锅了吧？”
“就这样？”沈锦书问道。
“就这样，很多时候，菜做的好不好吃，或许就取决于一个很细小的步骤。”洛文柠笑答。
阿兰抖着双腿扑通一声跪倒在地，嘴里反复说着：“大夫人，我错了，大夫人，我错了。”
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