重生1920之时尚女王 第101节(5 / 7)

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  彭举慢慢把煎好的豆腐铲进盘子:“我妈妈是客家人,这是她教给我的。”

  “难怪。”

  这几块酿豆腐被煎得焦脆金黄,看着就有食欲,刘嘉尝了一筷子:“我觉得,你们再多学几样菜,就可以开店了,自产自销,连这都省了。”

  彭举以为刘嘉是客气,摇摇头:“要是在国内,还能好好学学,现在在国外,都没有办法现学,只有大家会的那几样家常菜,哪能上得了台面。”

  “那你就不懂了。”刘嘉笑着说,“菜多了,点单的时候,是不是要犹豫半天,不知道应该吃什么?”

  “嗯。”

  “多耽误翻台啊。你们啊,就弄个小店,只卖一种菜,让客人进来都不用选菜,只要决定是吃大份还是小份就可以。”

  “啊?那不行吧。”饭店里只卖一种菜?

  闻所未闻,怎么可能!

  没两天就要倒闭了。

  “做人干嘛这么死脑筋,下个星期再换呗。四个菜,都够你们轮一个月的了。”刘嘉笑着说,“现在经济不景气,穷人只管吃饱就行。所以啊,只要搞些吃着就下饭的菜就行。”

  “辣子!”郑不艾激动起来。

  “坐下。欧洲人不怎么能吃辣椒,你想开门即倒闭吗?”

  “忘了……哎,可怜他们没口福。”郑不艾想着自家的辣子,美得摇头晃脑。

  “这事等我现在忙完了,帮你们一起想想,来来来,吃饭吃饭,把酒倒上。”
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