开局继承博物馆 第51节(4 / 7)
直播间的观众们顿时忘记美人跟和尚,脑海里只剩一个想法——
“突然变成舌尖上的博物馆?!”
第45章
勤俭持家是华夏传统美德,牛的每一个部分都会被精心处理成最好吃的菜肴。
牛肉自不必说。
牛骨会拿来熬汤。
牛蹄本身就是一道美味。
牛耳牛舌同样能自成一家。
牛百叶、牛肚、牛心等等也都是可以为牛肉火锅增光添彩的宝贝。
牛头普通人吃得倒是比较少。
主要是那么大一个牛头,买回去少说也得几大百块。
炖起来也麻烦,很多人家里根本没那么大的锅,要料理只能把牛头肉片下来吃。
那就没有吃牛头的豪迈感觉了。
很多人看到半只牛头端上来,大大的盘子一端还缀着只切下来的牛角,只觉这种吃法透着一股子莫名的狂野。
相比之下,旁边那一锅萝卜牛肉就显得平平无奇了。
↑返回顶部↑
“突然变成舌尖上的博物馆?!”
第45章
勤俭持家是华夏传统美德,牛的每一个部分都会被精心处理成最好吃的菜肴。
牛肉自不必说。
牛骨会拿来熬汤。
牛蹄本身就是一道美味。
牛耳牛舌同样能自成一家。
牛百叶、牛肚、牛心等等也都是可以为牛肉火锅增光添彩的宝贝。
牛头普通人吃得倒是比较少。
主要是那么大一个牛头,买回去少说也得几大百块。
炖起来也麻烦,很多人家里根本没那么大的锅,要料理只能把牛头肉片下来吃。
那就没有吃牛头的豪迈感觉了。
很多人看到半只牛头端上来,大大的盘子一端还缀着只切下来的牛角,只觉这种吃法透着一股子莫名的狂野。
相比之下,旁边那一锅萝卜牛肉就显得平平无奇了。
↑返回顶部↑