从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第49节(4 / 7)

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  淑芬嘟囔道:“咦……怎么都没有了……”

  云乔从大堂里看见她的背影,不由笑道:“刚不是有个隔壁小镇的客人说他家里来了亲戚,就赶过来把咱们家的卤味都包圆了回去下酒吗?新的一锅要晚市才上呢。”

  淑芬小声“哦”了一句,笑了起来。看来,经过上次的事儿后,云间客的生意是越来越好了呢!一些不是晨曦的人都会特意从别的地方赶过来买吃的,真好!

  只不过,她就只能馋着了。

  “哎,”淑芬叹道,“看剧就是牙痒痒,好想啃点东西啊。”

  王婶白了她一眼:“你天天啃鸭脚,还不腻啊?”

  “当然不会腻啊,老板做得这么好吃!我怎么会腻?”淑芬完全不怕亲妈,不甘示弱地嘀咕道,“不过最近鸡爪鸭掌是吃挺多的,确实也想吃点别的了,就是不知道除了这些以外,还有什么是能啃一啃的。”

  闻言,云乔沉吟半饷,脸上绽开灵动的笑容,眼中满是狡黠的光:“这样啊,那我就做个新奇的东西,麻辣兔头。”

  淑芬一听,口水立马就流下来了:“麻辣兔头!我在电视里见过,上个月播的那个剧,女主就爱吃这个,看起来就很好吃哎!”

  秀英却是害怕地皱起了眉头:“兔头……这有点吓人吧。”

  她还是挺热爱小动物的,没事也会去宠物市场看看小兔子,一想到那些毛绒绒白乎乎的小兔子居然能做成麻辣兔头,秀英就着实有些难以接受。

  王婶听了以后,也跟着皱了皱眉:“这兔头我倒是吃过,我们小时候那会儿家里穷,揭不开锅了就上山上打兔子去,不过,兔头上面没什么肉,是要怎么吃啊?”

  大家反应不一,云乔微微一笑,解释道:“这兔头在川渝那边也是一道名菜,虽说上头没什么肉,但经过了一卤二炸三炒,味道就很特别了。”

  路清跟着点头:“老板说得没错。这麻辣兔头又叫老妈兔头,是从双流那边起源的,据说,那个年代卖兔头的人不多,但是这位妈妈的儿子又很爱吃兔头,于是,她常常买了兔头回家,在自家的麻辣烫店里煮给儿子吃,后来被其他客人看见了,也找她买兔头吃。后来,兔头越卖越火,比她家的麻辣烫受欢迎多了,她就专门卖起了兔头,这道菜也就流传开了。”

  云乔是知道这个故事的,笑意更浓:“是的,麻辣兔头看着吓人,背后的故事还是挺温馨的。”
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