神豪从签到开始 第432节（4 / 7）

  不得不说，奥古斯托的厨艺确实有着不错的功夫！

  每个动作都是那么的干脆利落、潇洒自如。

  从根本上来说的，西餐和国内的几大菜系没什么区别！

  毕竟本质上都是食物！

  但是烹饪手法上，赵枫还是觉得国内的各色菜肴更胜一筹！

  这可不是赵枫盲目的自信！

  事实上，西餐的很多菜肴做法都特别的简单，需要控制好的就一点，那就是火候！

  就比如说最简单的牛排！

  煎牛排，把控火候，把握节奏就完全可以做出味道很赞的牛排！

  相比这一点，国内的菜肴复杂了很多，也彰显了国人的智慧！

  举个简单的理智，番茄牛腩和牛排，这一中一西两道才，赵枫觉得牛排的味道无论如何都不如番茄牛腩丰富。

  当然，如果赵枫公然这么说的话！那就肯定会有杠精说吃牛排吃的就是口感和牛排的鲜嫩。

  咳咳！

  这个话题就说到这里吧！

  。。。
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