边山寒[种田] 第11节(6 / 7)

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  “我爹也没把话说死啊。”李青风一点都没觉得自己做错什么,“我只是说了两句,是别人传的到处都是。”

  李青文道:“娘,是我同四哥说的,也不能怪他。”

  他这样说,李青风终于不用再挨陈氏的瞪了。

  李青勇虽然挨了一顿揍,可他娘往李青文家拿了两斤高粱面,他这几天捂着屁股也很高兴。

  除了他,另外几个孩子也都如愿以偿,有的是家里没那么紧吧,有的则是怕孩子吃不到这口,又哭又嚎的丢人。

  在高粱成熟前,麦芽先长好了,这回做法略有些不同,剁碎的麦芽放到锅中的水里,然后再往里倒高粱面,不停的翻炒,灶膛一直都烧着炭火,陈氏和蒋氏时不时就摸一下锅边,微微发烫是最好的。

  烧了一个多时辰,掀开锅盖看,锅上面一层白色的像是小颗粒,再烧一会儿,小颗粒就没了,糊化后成了糊状,锅里冒起一个个的热泡,很快都破裂,喷出一股股的热气。

  这种热气最烫,不小心被噗上,像是火烧一般疼。

  差不多了,再往锅里放麦芽,接下来就是漫长的发酵时间了。

  陈氏刚说等着就行了,李青木就跑了出去,李青宏探头看了一眼,“青木哥是不是不得劲啊,这半天跑了十几趟茅厕了,要不你回去歇着吧,今天忙的过来。”

  “没事,不用歇。”李青木连忙摆手,“就是屋里头有点闷,出来透口气。”

  俩锅同时烧,确实热气蒸腾的,姜氏看了李青木几眼,没说话。

  陈氏把干粮拿出来,准备随便对付一口,李青木则借口有事回去吃了。

  看着人走了,陈氏道:“怎么没留你青木哥吃饭啊,跟着忙乎了半天。”

  “我瞅见的时候他都到门口了。”李青宏咬着高粱饼子道。
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