我在明朝开猫咖 第28节（4 / 7）
“哎哟我口水都下来了。大兄弟，换换，我们换换。”
“是水煮鱼片。”顾长安笑着加入了一把豆芽与黄瓜丝，“这是我家乡的名菜，我也是第一次做。”
弹幕上有人惊叹：“你家乡可真不得了，这么一锅子吃进肚，真的不会出事吗？”
“我也不知道，没吃过呀。”顾长安心情很好地说，“可能会肠胃不适也不一定。”
听他这么说，昆仑立刻不干了：“老夫给的鱼，可是修丨真丨世丨界的特产鱼类，食之无疾！小友你放心大胆的做。”
顾长安笑眯眯的应了一声，转大火将锅里调料爆炒出香味，而后又倒入料酒、酱油与少许的白糖，进行去腥提味的步骤。
第二轮的调料下去，呛人的辣味便少了下来，变成了有些勾人的香辣。
沦落荒星的塔林闻着这味，只觉得口水都要把自己淹没了。只是：“大兄弟，你家乡的菜，你怎么会没吃过？”
“以前身体不好，这种太刺激的菜家里不让吃。”顾长安简单解释了一下，往锅中加入一勺凉水，开始闷煮。
随后他又起了一锅，倒入半锅油。
油热得比水快很多。油锅起泡后，顾长安当即一整碗的辣椒与花椒倒入爆炒。热油爆开的滋滋啦啦的声音不绝于耳，听得万界互联那头的观众们拼命催促。
最后他将最初烫好的鱼片一点点加入煮开的热水中，待鱼肉染上调料的香味，就将之捞出来放入一个白瓷大碗里。
“可以吃了喵？”尺玉迫不及待地问。
“还差最后一步。”顾长安说完，端起后面起的那半锅油，缓缓倒入白瓷大碗之中。
煮好的鱼肉被滚辣的热油一激，顿时在碗里滚动了起来。
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“是水煮鱼片。”顾长安笑着加入了一把豆芽与黄瓜丝，“这是我家乡的名菜，我也是第一次做。”
弹幕上有人惊叹：“你家乡可真不得了，这么一锅子吃进肚，真的不会出事吗？”
“我也不知道，没吃过呀。”顾长安心情很好地说，“可能会肠胃不适也不一定。”
听他这么说，昆仑立刻不干了：“老夫给的鱼，可是修丨真丨世丨界的特产鱼类，食之无疾！小友你放心大胆的做。”
顾长安笑眯眯的应了一声，转大火将锅里调料爆炒出香味，而后又倒入料酒、酱油与少许的白糖，进行去腥提味的步骤。
第二轮的调料下去，呛人的辣味便少了下来，变成了有些勾人的香辣。
沦落荒星的塔林闻着这味，只觉得口水都要把自己淹没了。只是：“大兄弟，你家乡的菜，你怎么会没吃过？”
“以前身体不好，这种太刺激的菜家里不让吃。”顾长安简单解释了一下，往锅中加入一勺凉水，开始闷煮。
随后他又起了一锅，倒入半锅油。
油热得比水快很多。油锅起泡后，顾长安当即一整碗的辣椒与花椒倒入爆炒。热油爆开的滋滋啦啦的声音不绝于耳，听得万界互联那头的观众们拼命催促。
最后他将最初烫好的鱼片一点点加入煮开的热水中，待鱼肉染上调料的香味，就将之捞出来放入一个白瓷大碗里。
“可以吃了喵？”尺玉迫不及待地问。
“还差最后一步。”顾长安说完，端起后面起的那半锅油，缓缓倒入白瓷大碗之中。
煮好的鱼肉被滚辣的热油一激，顿时在碗里滚动了起来。
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