我靠美食在逃生综艺爆红 第33节(2 / 7)

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  等到浓稠的芝麻酱变成渣渣状,就开始加香油,但香油也不能乱加,得分次少量加,加几滴,搅拌几下,再加几滴,又继续搅拌。

  慢慢的,这芝麻酱的状态又会变成稍微稀一点的状态,这个时候再加入温水,温水和加香油方式一样,少量多次。

  等把碗里的芝麻酱搅拌成可流动的状态,便是最终可以食用的。

  原本是棕色的芝麻酱通过增加各种佐料,变成了深棕色,这碗芝麻酱并非一开始单纯芝麻的香味,而是融合了各种调料的味道,这些香味互不干扰,相得益彰。

  荣芳也没闲着,在一旁将买来的花生炒香后打碎,又将大蒜切成蒜蓉用清水浸泡,然后又把小葱洗净切成葱花。

  调好芝麻酱,夏慕便开始煮碱面。

  碱面是用面条机做出来的,圆滚滚的,比阳春面要粗的多,一碗碱面煮好,沥去水分放入碗里。

  夏慕将刚才调制好的芝麻酱给每个碗里分别加入满满一大勺,再舀上一勺蒜蓉水,一小勺花生碎,外加一把葱花,搅拌均匀之后就可以吃了。

  圆圆的碱面裹上了一层深棕色的芝麻酱,里面还有焦黄色的花生以及翠绿的葱油。

  好看也好闻。

  夏慕吃了一口,她以前吃过的好吃的也不少,满汉全席也吃了几次。

  但眼下光是面粉这种食材,就可以延伸108种做法,到目前为止她只尝试了三种,但这三种口味完全不一样,但都很好吃。

  夏慕行军打仗其实去过一部分地方,也吃过一些面,只是那时的调料没现在这么多。外加赶路时,他们大多是为了填饱肚子,随便囫囵吃上一些,其实她的伙食可以好上一些,但夏慕说过,要与将士共甘苦。

  荣芳吃着热干面,心里想着,除了阳春面和葱油面,又多了一份最好吃的美食。这热干面真的是恨不得每一根面从里到外都是香的。

  两人吃完也没闲着。
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