七零协议婚姻[古穿今] 第30节（6 / 7）
“婶婶，你要炸什么呀？”
“给你们做点好吃的！”
鸡蛋面团是中午回来就发上的，放在炕梢一会儿就发起来了。这会儿把面团擀成面饼再切成条，估摸着油温差不多，丢下去炸上。
小面条迅速蓬松起来，赵音音捞出来先给几个小孩儿一人一根，这才把煮好的皮冻汤倒出来，刷锅准备熬糖稀。
“可惜只能弄到点花生和葡萄干，也只能凑合凑合了。”
她要做的是萨其玛，这东西做一回可不容易，多做点给小孩儿解解馋，再给齐大嫂和张组长送去些。
糖稀熬好，把炸好的小面条跟花生碎葡萄干搅拌在一起，用油纸隔着压实在。
“别碰，烫！”
赵音音一把打开小宝的小手：“等晾凉了切开才能吃，不许偷吃。”
一口气做了三盘子，赵音音这才开始炸别的。素丸子、肉丸子、倭瓜丸子、地瓜丸子，炸了一圈丸子油都下去有一指头，这才开始炸肉类。炸完肉又炸鱼，一锅油最后只剩下半锅。
“弄点粉面子，”钱老太太也是个省细人，她过来指导赵音音弄了点淀粉水下油锅，等到淀粉定型就捞出来，“对……你瞧瞧，这回没渣子也没味儿了吧？这油拿来炒菜也没事儿！”
萨其马已经放凉了，赵音音给菜刀上也微微抹了点油，几刀下去都切成块，给全家发了一人一块。
“婶婶，这叫什么呀？”
伊伊认真闻了闻，问赵音音这新奇小糕点的名字，那边莎莎一块都快吃完了！
“慢点吃！别噎着，”赵音音一边叮嘱小宝，一边赶紧给莎莎灌一口水下去，“好不好吃？”
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“给你们做点好吃的！”
鸡蛋面团是中午回来就发上的，放在炕梢一会儿就发起来了。这会儿把面团擀成面饼再切成条，估摸着油温差不多，丢下去炸上。
小面条迅速蓬松起来，赵音音捞出来先给几个小孩儿一人一根，这才把煮好的皮冻汤倒出来，刷锅准备熬糖稀。
“可惜只能弄到点花生和葡萄干，也只能凑合凑合了。”
她要做的是萨其玛，这东西做一回可不容易，多做点给小孩儿解解馋，再给齐大嫂和张组长送去些。
糖稀熬好，把炸好的小面条跟花生碎葡萄干搅拌在一起，用油纸隔着压实在。
“别碰，烫！”
赵音音一把打开小宝的小手：“等晾凉了切开才能吃，不许偷吃。”
一口气做了三盘子，赵音音这才开始炸别的。素丸子、肉丸子、倭瓜丸子、地瓜丸子，炸了一圈丸子油都下去有一指头，这才开始炸肉类。炸完肉又炸鱼，一锅油最后只剩下半锅。
“弄点粉面子，”钱老太太也是个省细人，她过来指导赵音音弄了点淀粉水下油锅，等到淀粉定型就捞出来，“对……你瞧瞧，这回没渣子也没味儿了吧？这油拿来炒菜也没事儿！”
萨其马已经放凉了，赵音音给菜刀上也微微抹了点油，几刀下去都切成块，给全家发了一人一块。
“婶婶，这叫什么呀？”
伊伊认真闻了闻，问赵音音这新奇小糕点的名字，那边莎莎一块都快吃完了！
“慢点吃！别噎着，”赵音音一边叮嘱小宝，一边赶紧给莎莎灌一口水下去，“好不好吃？”
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