第40章(2 / 3)

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  高毅然正在拿镊子夹水稻种, 听到这话笑到手抖, 水稻种重新掉回培养皿。

  “说实话,我觉得接下去要么我水中毒,要么我干裂在实验室。”贺君很想要一瓶喷雾,给他脸上来两下。

  全身上下都干。

  高毅然也不太习惯这种干度,只是他来过北方,又做好了心理准备, 所以觉得还行。

  另外一个本地研究员听贺君说话, 顺势说起了南北差异:“我们这边是干。南方对我们北方人来说就太湿了。呼吸都是水汽。睡觉被子都潮的。我老师当初去南方,一天到晚觉得他关节炎犯了。”

  习惯了干的北方人很难习惯南方的湿, 习惯南方湿润的人很难习惯北方的干。

  除了干度和湿度之类环境问题,南北方还有更多的差异性。

  “水稻种起来在北方和南方完全不一样。很多只种一季, 单季产量比南方会高一些。我们这边昼夜温差大,北方水稻品质会比南方好一点。”

  远离大海靠近内陆的地区昼夜温差大到有“围着火炉吃西瓜”这种话。这种温差会让粮食水果作物储存大量糖分。

  研究人员这么说着:“高产的水稻想要高质有困难,高质的水稻想要高产也有困难。两者兼容的,难。我们省水稻也就是千禧年后产量高起来, 这两年才做到全国数一数二。”

  细究起来,南北的土质不一样,会碰到的虫害病菌不一样, 需要的农药和肥料都不同。这么多差异折腾下来,最终产量如何真就要因地制宜。

  再好的粮食也要看种植的各种环境。

  各地为了能够高产高品质,在基因探究和杂交道路上越走越远,种植的水稻差异度也越来越大。

  “你知道积温带么?温度高于10摄氏度,平均气温总和起来,就是划分积温带的依据。不同温度下水稻品种种植就有差异。”

  说起这个,话题可唠的多了去。
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