第4章(3 / 4)

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  接着锅中放豆瓣酱、料酒、白糖等,调制料汁,放入煎好的鱼,待汤汁煮的浓稠时,洒些葱花,最后将鱼捞出放到盘中,汤汁浇在鱼上。

  又打开电饭煲盛了碗米饭,和红烧鱼分别端了出去。

  卫俞已经坐了有一会儿了。

  见人出来后,他拿起空着的玻璃杯,看着端着盘子逐渐向他走来的老板,问道:“还有吗?”

  绿豆汤冰冰凉凉,应该是在冰箱冷藏过,但可能是提前拿出来了,喝到胃里并不冷,反而带着一丝甜意,在这闷热的夏天倒是不可或缺的清凉解暑饮品。卫俞一口接着一口,不知不觉,就已经喝完了。

  “有的。”安宾白没想到绿豆汤看起来还算受欢迎,也是,毕竟现在是夏天嘛,大家喜欢喝些解暑清凉的东西很正常。

  不过,还有可能是免费的东西更有市场。安宾白暗暗想道。

  他把米饭和菜端过去后,又去厨房找了个玻璃壶,这还是他之前买的,本来看饭馆人这么少还以为没什么用,没想到这么快就用上了。

  他端起放着绿豆汤的锅,一股脑把绿豆汤全倒入玻璃壶里,玻璃壶里顿时满满当当,他端着玻璃壶从厨房出来,放到了顾客的桌子上。

  顺手给空着的玻璃杯满上了。

  卫俞颇有些意外的看了老板一眼,低声道了句谢。

  安宾白笑着回了句没什么,又重新回到了前台坐下了。

  卫俞先喝了口玻璃杯中的绿豆汤,再去动面前盘中的鱼肉。

  他夹了一筷子放进嘴里,细细品尝,鱼肉外焦里嫩,浇的汤汁浓郁入味,色香味俱全。配着晶莹剔透的米饭,时不时再来口绿豆汤,那滋味,绝了!

  直到鱼肉吃完,盘子里只剩汤汁,卫俞才回过神来,惊觉自己已经吃了两碗饭,他胃口不算大,这一停下,竟然感觉自己有点吃撑了!
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