夫君是国宝级科学家 第41节(4 / 7)
二百来斤,也就花了二两五钱银子。
裴殊以为这是留着他们过年的,“这多肉,全咱们吃?”
那不得天天吃肉,也太好了。
顾筠道:“不是,做点东西给庄子工人和西北将士吃,算是咱们百姓的一点心意。”
裴殊问了句啥。
顾筠道:“熬点肉酱,用香菇丁,做出来给你尝尝。”
裴殊现在啥都想吃,但顾筠说给工人和将士,他没说啥,反倒点点头,“辛苦你了。”
简单吃过晚饭之后裴殊又去忙了,顾筠他们把碗筷收拾了,棚子里有小葱,直接摘了一大捆,摘洗干净之后切成细丝,春玉手脚快,趁着这回功夫把猪肉和剩下的香菇也切成了丁。
肉丁切了三盆,香菇丁切了有二十多盆,盆子和木桶都是冲庄子管事要的,顾筠还要了五十个陶罐子,不够的话明早再去买。
锅里倒小半锅油,然后炸肉丁,等猪肉颜色炸成红亮地再下蘑菇丁,肉和蘑菇的香味从厨房里飘出来。
顾筠没做过这些,只知道裴殊做麻酱的时候放了不少调料,便把带来的调料什么都撒进去点,又加了花生,黄豆,小把干辣椒,总之一锅颜色金黄。
闻着也喷香。
顾筠尝了一口,倒还挺好吃的,这也算是油炒的,哪儿能不好吃。
一锅炒好装进陶罐,赶紧炒下一锅,这味飘的远,闻着脑袋晕晕乎乎的。
一晚上炒了八锅,剩下的明早再炒,这么点运到军营估计也不够十万人分,要是多来几次,也就够了。
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裴殊以为这是留着他们过年的,“这多肉,全咱们吃?”
那不得天天吃肉,也太好了。
顾筠道:“不是,做点东西给庄子工人和西北将士吃,算是咱们百姓的一点心意。”
裴殊问了句啥。
顾筠道:“熬点肉酱,用香菇丁,做出来给你尝尝。”
裴殊现在啥都想吃,但顾筠说给工人和将士,他没说啥,反倒点点头,“辛苦你了。”
简单吃过晚饭之后裴殊又去忙了,顾筠他们把碗筷收拾了,棚子里有小葱,直接摘了一大捆,摘洗干净之后切成细丝,春玉手脚快,趁着这回功夫把猪肉和剩下的香菇也切成了丁。
肉丁切了三盆,香菇丁切了有二十多盆,盆子和木桶都是冲庄子管事要的,顾筠还要了五十个陶罐子,不够的话明早再去买。
锅里倒小半锅油,然后炸肉丁,等猪肉颜色炸成红亮地再下蘑菇丁,肉和蘑菇的香味从厨房里飘出来。
顾筠没做过这些,只知道裴殊做麻酱的时候放了不少调料,便把带来的调料什么都撒进去点,又加了花生,黄豆,小把干辣椒,总之一锅颜色金黄。
闻着也喷香。
顾筠尝了一口,倒还挺好吃的,这也算是油炒的,哪儿能不好吃。
一锅炒好装进陶罐,赶紧炒下一锅,这味飘的远,闻着脑袋晕晕乎乎的。
一晚上炒了八锅,剩下的明早再炒,这么点运到军营估计也不够十万人分,要是多来几次,也就够了。
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