第97章(2 / 3)
“素丸子主要使用的食材有面粉,鸡蛋和豆腐,还有一些蔬菜,把它们剁碎后按照一定的比例搭配起来,再炸一下就可以进行烤制了,虽然准备食材的过程要麻烦一些,但整个制作不算太难。”
老板说的很详细,夏喻的嘴角却忍不住抽动了两下,对别人来说可能不难,但是对他来说是真的很复杂啊。
他觉得自己已经听晕了。
讲解完毕,老板乐呵呵的道:“现在我们就要开始为晚上的售卖做食材准备了,除了你们要做的素丸子之外,还需要帮忙准备一些别的食材。等一切都准备好了,我们再来一起穿串儿,大家先来分一下工作内容吧。”
风景看了看面前的一堆蔬菜:“摘菜切菜什么的都交给我吧。”
陶安慈道:“那我来煮一些需要先过水的食物,比如鹌鹑蛋什么的。”
“那我……”夏喻看了看任务的内容,不知道该选什么了。
老板提示道:“素丸子的任务还没有安排。”
夏喻只好道:“那我来负责捣碎豆腐,制作丸子泥。”
“大家都分好工作了,那我们就开工吧。”老板说着把准备好的围裙递给大家,同时鼓励道:“我看过好几期这个节目,对比起之前的节目任务我们这次的难度不高,相信大家一定能顺利完成的,加油!”
夏喻也在心里给自己打气,制作丸子听起来不难,就是把豆腐碾碎,然后把豆腐泥、面粉、鸡蛋和其他人准备好的蔬菜碎混合到一起就行,只要自己注意一点应该没什么问题吧。
夏喻面上微笑不减,内心却有些忐忑。
他拿着刀,根据老板刚才的示范按碎了豆腐,这个部分比较简单,就是用力压就行了,虽然压的坑坑洼洼但是好在多压几次也就均匀了。
这让夏喻心里松了口气,大概是有点自己吓自己了,做饭好像也没有他想的那么难。
接着就是混合其他食材了。
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老板说的很详细,夏喻的嘴角却忍不住抽动了两下,对别人来说可能不难,但是对他来说是真的很复杂啊。
他觉得自己已经听晕了。
讲解完毕,老板乐呵呵的道:“现在我们就要开始为晚上的售卖做食材准备了,除了你们要做的素丸子之外,还需要帮忙准备一些别的食材。等一切都准备好了,我们再来一起穿串儿,大家先来分一下工作内容吧。”
风景看了看面前的一堆蔬菜:“摘菜切菜什么的都交给我吧。”
陶安慈道:“那我来煮一些需要先过水的食物,比如鹌鹑蛋什么的。”
“那我……”夏喻看了看任务的内容,不知道该选什么了。
老板提示道:“素丸子的任务还没有安排。”
夏喻只好道:“那我来负责捣碎豆腐,制作丸子泥。”
“大家都分好工作了,那我们就开工吧。”老板说着把准备好的围裙递给大家,同时鼓励道:“我看过好几期这个节目,对比起之前的节目任务我们这次的难度不高,相信大家一定能顺利完成的,加油!”
夏喻也在心里给自己打气,制作丸子听起来不难,就是把豆腐碾碎,然后把豆腐泥、面粉、鸡蛋和其他人准备好的蔬菜碎混合到一起就行,只要自己注意一点应该没什么问题吧。
夏喻面上微笑不减,内心却有些忐忑。
他拿着刀,根据老板刚才的示范按碎了豆腐,这个部分比较简单,就是用力压就行了,虽然压的坑坑洼洼但是好在多压几次也就均匀了。
这让夏喻心里松了口气,大概是有点自己吓自己了,做饭好像也没有他想的那么难。
接着就是混合其他食材了。
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