六零大院养娃记 第23节(3 / 7)

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  “不用,我有办法的。”以前去野外勘探的时候,十几个人的小队她都能应付的过来呢,现在在家里啥都有,还怕没这个本事了?

  正好和陈楠约好了明天一早去买肉,第二天柳素素就起了个大早。

  今天起得早,容易饿,柳素素想了想最终决定做个凉皮,开胃又扛饿。

  家里富强粉是没了,只能用玉米面做,口感可能会差点,但现在就没条件讲究那么多了。

  面粉揉成面团,醒一段时间后就可以开始洗面了,洗面要水多,一盆一盆的,直到面团放进去水不会浑浊为止。

  剩下的就是面筋,放到锅里蒸熟,放凉,再往锅里烧水。

  家里没有专门做凉皮的工具,但老家那边流行做米粉,就是那种圆盘一样的铝制锅,往里面倒入面水再隔水蒸几分钟,就是软滑的面皮了。

  柳淑荣怕柳素素带着几个孩子在军区吃不好,就连这种圆盘都给她带上了,这会让正好派上用场。

  等到面皮做好切成段,最后放点红油辣酱和调料调个味,把面筋、大蒜丝往里面搅拌均匀,柳素素端出去的时候,几个孩子的眼睛都差点没掉到碗里。

  火辣辣的颜色最容易引起食欲,尤其是饿了一晚上的小家伙们,酸辣筋道的凉皮杀伤力有多大都不用想。

  就连韩锦都把碗里的吃的一干二净了,韩烈更是吃了两大碗,也幸好是柳素素知道他饭量大,做的够,不然都不够吃了。

  胃里饱饱的,韩烈心情也很好,或者说自从柳素素来了之后,他就再也没有饿过肚子了,好像不管什么东西,经过她手里,都会变得特别好吃。

  正准备出去呢,又被柳素素给叫住了:“今天吃饭早,你还要去县里,这个拿着饿的时候吃一口。”

  韩烈看着油纸包着的桃酥,心情无比愉悦,他垂眸看向仰头望着自己的柳素素,只感觉一颗心热乎乎的,想说些什么,但一想到那份还没被批下来的结婚报告,只能滑了滑喉结,把话咽了回去。

  “好,我先走了。”
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