重生九零：空间在手 暴富我有 第258节（5 / 7）
这种机会可一定要把握住。
“如果大舅妈也觉得这个办法好的话，我们就可以好好商量一下这其中的一些详细的规则了。”
“这个透明化的中央厨房要找什么样的供应商，还有，和供应商之间的进货原则是如何的？”
“中央厨房中的工作人员要怎样的工作？”
“各种卤肉要卤制多长时间？加多少水？”
“各种卤菜又要卤制多长时间？卤汁的浓度如何？”
“还有清洗的标准是什么样的？每天各种品类的卤肉和卤菜都要制少多少？”
“具体怎样从中央厨房运向各个分店？”
“每家分店的销量怎样计算？如果当天销售不完，应该采用什么样的措施？”
“……”
巴拉巴拉。
苏薇薇说了一大堆详细的事情，然后看向大舅妈。
“如果我们想要把姥姥家鸭脖做得更大，更加规范化，甚至走出行是走到其他城市中，这些细则我们要一开始就打好底子，这样才不会在扩张的时候忙中出错。”
大舅妈头有点痛。
薇薇说的这些东西实在太详细了。
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“如果大舅妈也觉得这个办法好的话，我们就可以好好商量一下这其中的一些详细的规则了。”
“这个透明化的中央厨房要找什么样的供应商，还有，和供应商之间的进货原则是如何的？”
“中央厨房中的工作人员要怎样的工作？”
“各种卤肉要卤制多长时间？加多少水？”
“各种卤菜又要卤制多长时间？卤汁的浓度如何？”
“还有清洗的标准是什么样的？每天各种品类的卤肉和卤菜都要制少多少？”
“具体怎样从中央厨房运向各个分店？”
“每家分店的销量怎样计算？如果当天销售不完，应该采用什么样的措施？”
“……”
巴拉巴拉。
苏薇薇说了一大堆详细的事情，然后看向大舅妈。
“如果我们想要把姥姥家鸭脖做得更大，更加规范化，甚至走出行是走到其他城市中，这些细则我们要一开始就打好底子，这样才不会在扩张的时候忙中出错。”
大舅妈头有点痛。
薇薇说的这些东西实在太详细了。
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