第97章(4 / 6)

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  “妈,这虾洗出来了,怎么去虾线呀?”庄文曜把手伸到冰凉的水中,一边玩弄着Q.Q弹弹的虾肉一边问。

  张馨刚把菜切好:“这细活你干不了,我来吧,你去剁肉。”

  “好嘞!”庄文曜立刻抛下了他的虾兵蟹将,去宰割案板上的里脊肉。

  张馨叮嘱道:“要剁得很细很细才好吃哦!”

  “没问题!看我的二刀流!”左右手并用铿铿剁肉。

  为了确保剁得足够细,他得剁了成千上百下,终于把一块完整的肉碎成了肉糜。

  包饺子比想象当中还要费时费力、消磨耐心。两个人忙活了一下午,终于包出了百十来个馅大皮薄的三鲜馅的花边饺。当然,这种细活都出自张馨之手,庄文曜只是负责擀皮的,但一样功不可没。

  “香喷喷热腾腾的饺子来咯!”张馨给他下出一份来,端到桌上。

  庄文曜的唾液腺疯狂工作、分泌液体:“好香!”

  馅料经过了精心调配,煮熟之后,气味分子完全被激发了出来,欢快地做着布朗运动,香气顿时充满了整个房间。

  庄文曜食指大动,顾不上刚出锅的饺子有多烫,直接夹起一只咬了一小口饺子皮,滚烫鲜香的汤汁顿时盈满了口腔。再咬一大口,尝到了丰富的馅料,口感十分有层次:清爽的蔬菜、软嫩的鲜肉、Q弹的虾仁,每嚼一下美味都在口腔成倍叠加,根本停不下来!

  张馨被儿子猴急的吃相逗笑了:“别光吃,说词啊!咋样?”

  “呜呜呜太好吃了!鲜得我舌头都要掉了!”庄文曜把饺子囫囵个含在嘴里,被烫出眼泪,不停地哈着气,也不知道这舌头是鲜掉的还是烫掉的。

  张馨给他倒了一杯温水:“吃这么急干嘛,好歹吹吹再入口啊!”

  “呜呜呜就是等不及嘛!”赶紧喝口水缓一缓。
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