在年代文里搞扶贫 第25节(6 / 7)

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  又香又有点辣,吃着十分过瘾。

  长缨吃了两碗。

  “还是苗花姐你做饭好吃,我在山里头啃窝窝头喝凉水,这两天没把我给噎死。”

  苗花看着在那里揉肚子的人,脸上满是怜爱,“喜欢吃那我明天再做。”

  “明天我想吃面糊儿。”长缨趁机提要求,“我看到那些小辣椒长得不错,咱们多放点辣椒做面糊儿吃吧。”

  好吃的东西吃久了也会腻歪。

  所以大胆的点餐。

  面糊儿是沂县当地的一种吃法,其实也是穷的。

  没有菜没有肉,想吃白面馒头没那么多面,糠窝窝又噎得慌,就在蒸糠窝窝时弄一碗面糊儿。

  其实做法相当的简单,先在锅里炝一点干辣椒,然后和切好的葱花一起放到盛水的碗里和窝窝头一起放锅里。

  等到锅里的窝窝头七八成熟的时候,往这热水里搅面。

  窝窝头出锅时后,用热窝窝头蘸面糊儿吃。

  傅长缨本来不是很能吃辣,但她可以为面糊儿干两个馒头!

  苗花看着孩子馋坏了的模样忍俊不禁,“好,那咱们明天蒸馒头吃。对了长缨,你回头还要进山吗?”

  “暂时不去了。我想跟地质局那边联系下,看他们能不能请专家过来帮忙看看。”
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