宋朝小食店 第2节(3 / 7)

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  祝陈愿给雪蹄煮的是没有放盐的羊肉和猪肉,放在桌子底下的盆中。

  “这羊汤岁岁煮得可真好。”

  陈欢一口热汤下肚,只觉得嘴里生香,羊汤透亮,没有一丝腥气,羊肉炖得软烂,腿肉细嫩,夹带着点甜杏仁的味道。

  而祝程勉,当真被羊脂韭饼给堵住嘴,一口接一口下肚,根本没有多余的嘴巴来应和陈欢的话。

  祝陈愿夹了块韭饼,细嚼慢咽,饼皮烤得干而不硬,咬破完整的饼,羊脂散发出的油香、肥厚刚好的臊子,韭菜清爽的口感中和油腻,在舌尖上绽开。

  “羊汤和韭饼我做得还不够好,太婆才厉害着呢。”

  她嘴里的太婆,就是远在青州的祖母,宫里头出来的尚食娘子,祝陈愿的厨艺是跟着她学的。

  “说到你太婆和太公,我让他们搬到汴京来,怎么说也不肯。”

  一提到这事,祝清和就不明白,两人早在他出生前就在汴京置办了一座宅院,并带一间铺子,没待几年,就回到青州老家,说是养老。

  “我们多去看看就是,哎,再不吃冷了。”

  陈欢打断话题,让大家赶紧吃饭。

  晚饭后,从厨房转移到厅堂,炉火暖烘烘地照在每个人的身上,点着蜡烛,一家人在灯火中话家常。

  “勉哥儿,国子监小学元宵过了就得入学,有诵一大经和日书字二百的课业,你再不练练你的字,先生要是挞罚你,可别哭着来找我。”

  祝清和又往炉子里添了根炭火,语气稍重,后面又转为调笑。

  “晚间我陪着你一起练字和诵书。”
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