穿成九零假千金后暴富了 第7节(4 / 7)
回到家,凌初夏立刻把筒子骨洗干净用大锅炖上。
凌奶奶赶紧说:“我们就两个人,吃不了这么多骨头汤。”
凌初夏甜甜一笑:“没事儿,这汤我有大用处。”
一锅筒骨汤在煤球炉上炖了好几个小时,香得左邻右舍都来看了一眼。
撤掉筒骨汤,凌初夏又摆上了铁锅开始炒料。
因为没有买到牛油,所以她用了普通的大豆油,再加上凌奶奶从那边带出来的自制猪油,应该也挺香的。
油热后,下入干辣椒、八角、桂皮、胡椒……葱、姜、蒜、冰糖跟豆瓣酱,炒制一会儿后,浓烈的香气立刻窜进鼻子里。
冷锅串串这种东西,每一家做的口味都不一样,就是因为底料配方不同,凌初夏用的这个配方是她妈妈的私人珍藏,味道是一定有保障的。
凌奶奶在旁边看得直咋舌:“初夏啊,你这是要做什么菜?怎么放这么多油跟大料,得多少钱啊?”
“做一个好吃的东西。”凌初夏一脸神秘。
一个小时后,凌奶奶吃到了凌初夏做出来的冷锅串串,当即瞪大了眼睛。
“好吃吗?”凌初夏问道。
凌奶奶又吃了一串藕片,惊讶到嘴都合不上了:“太好吃了!这比外面卖的炸串好吃太多了!”
第10章 开端
“那……要是街上有卖这种串串的,你说大家会愿意买着吃吗?”
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凌奶奶赶紧说:“我们就两个人,吃不了这么多骨头汤。”
凌初夏甜甜一笑:“没事儿,这汤我有大用处。”
一锅筒骨汤在煤球炉上炖了好几个小时,香得左邻右舍都来看了一眼。
撤掉筒骨汤,凌初夏又摆上了铁锅开始炒料。
因为没有买到牛油,所以她用了普通的大豆油,再加上凌奶奶从那边带出来的自制猪油,应该也挺香的。
油热后,下入干辣椒、八角、桂皮、胡椒……葱、姜、蒜、冰糖跟豆瓣酱,炒制一会儿后,浓烈的香气立刻窜进鼻子里。
冷锅串串这种东西,每一家做的口味都不一样,就是因为底料配方不同,凌初夏用的这个配方是她妈妈的私人珍藏,味道是一定有保障的。
凌奶奶在旁边看得直咋舌:“初夏啊,你这是要做什么菜?怎么放这么多油跟大料,得多少钱啊?”
“做一个好吃的东西。”凌初夏一脸神秘。
一个小时后,凌奶奶吃到了凌初夏做出来的冷锅串串,当即瞪大了眼睛。
“好吃吗?”凌初夏问道。
凌奶奶又吃了一串藕片,惊讶到嘴都合不上了:“太好吃了!这比外面卖的炸串好吃太多了!”
第10章 开端
“那……要是街上有卖这种串串的,你说大家会愿意买着吃吗?”
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