第66章(4 / 4)
老板是个清秀面善的男人,看起来很是和气,见了程亦辰就笑着和他打招呼:“你来啦,今天也要豆乳鸡饭吗?”
程亦辰也一副熟客的自在样子:“是呢,然后再来一份油鸡烧鸭双拼饭。”
豆乳鸡饭先上了,程亦辰问:“你先尝一点看看?”
“哎?”
程亦辰笑道:“这个豆乳鸡我总是做得不够好,就没做给你们吃过。你尝尝看,曲老板做得很好吃。”
我不以为然地拿起筷子。区区鸡肉罢了,何足挂齿。最好不要太难吃。
尝了一口,我有点惊讶。
我一直以为便当店的炸鸡都是软塌塌的,但首先这层炸粉就很薄,又极酥。
内里是用豆腐乳调制的酱料腌过的去骨鸡腿肉,因为炸粉够薄,就完全不会掩盖豆腐乳那淡淡的独特的香味,此外还加了芝麻和九层塔,香气更进一层。
而且鸡腿肉在外皮的酥脆之下,里面还保持着鲜嫩多汁的口感,在一个不起眼的便当店里,这样的炸鸡水平就很难得了。 ↑返回顶部↑
程亦辰也一副熟客的自在样子:“是呢,然后再来一份油鸡烧鸭双拼饭。”
豆乳鸡饭先上了,程亦辰问:“你先尝一点看看?”
“哎?”
程亦辰笑道:“这个豆乳鸡我总是做得不够好,就没做给你们吃过。你尝尝看,曲老板做得很好吃。”
我不以为然地拿起筷子。区区鸡肉罢了,何足挂齿。最好不要太难吃。
尝了一口,我有点惊讶。
我一直以为便当店的炸鸡都是软塌塌的,但首先这层炸粉就很薄,又极酥。
内里是用豆腐乳调制的酱料腌过的去骨鸡腿肉,因为炸粉够薄,就完全不会掩盖豆腐乳那淡淡的独特的香味,此外还加了芝麻和九层塔,香气更进一层。
而且鸡腿肉在外皮的酥脆之下,里面还保持着鲜嫩多汁的口感,在一个不起眼的便当店里,这样的炸鸡水平就很难得了。 ↑返回顶部↑