农家子的科举奋斗路 第25节（4 / 7）
而孙氏又恰好是个做面食的高手。
穆空青当时只是说，入了油锅炸之后，吃起来便是酥脆轻盈的。
孙氏便连方子都没要，就自个儿调出了合适的面糊。
再加上半吊子穆空青的描述，又用反复蘸水沾面衣的法子试了几次，一筐炸鸡成品，便摆在几人面前了。
托穆空青这些鬼主意的福，这几日穆家也是好好开了几顿荤了。
秦文启探头看了一眼穆云安手上的炸鸡块，确定了是鸡肉后，当即迫不及待地咬了一口。
只一口，便叫秦文启觉得着迷。
这鸡肉鲜嫩，一口下去，还能尝到内里溢出的汁水。
可外头这层壳儿，却是干脆又轻薄，怎么嚼都嚼不够似的，一口还未下咽，便已经开始惦记着下一口。
一时间，整个小院里，便只剩下了连绵不绝的“咔嚓”声。
穆空青自个儿也拿了一块。
这味道和前世自然是有差别的。
无论是调味料的稀缺，还是烹炸工具的简陋，都让这份古代版炸鸡的味道逊色了不少。
但是已经足够了。
家养生禽的鲜美滋味，足够弥补这些缺憾。
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穆空青当时只是说，入了油锅炸之后，吃起来便是酥脆轻盈的。
孙氏便连方子都没要，就自个儿调出了合适的面糊。
再加上半吊子穆空青的描述，又用反复蘸水沾面衣的法子试了几次，一筐炸鸡成品，便摆在几人面前了。
托穆空青这些鬼主意的福，这几日穆家也是好好开了几顿荤了。
秦文启探头看了一眼穆云安手上的炸鸡块，确定了是鸡肉后，当即迫不及待地咬了一口。
只一口，便叫秦文启觉得着迷。
这鸡肉鲜嫩，一口下去，还能尝到内里溢出的汁水。
可外头这层壳儿，却是干脆又轻薄，怎么嚼都嚼不够似的，一口还未下咽，便已经开始惦记着下一口。
一时间，整个小院里，便只剩下了连绵不绝的“咔嚓”声。
穆空青自个儿也拿了一块。
这味道和前世自然是有差别的。
无论是调味料的稀缺，还是烹炸工具的简陋，都让这份古代版炸鸡的味道逊色了不少。
但是已经足够了。
家养生禽的鲜美滋味，足够弥补这些缺憾。
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