第7章（2 / 5）

  锅已经被提前刷好了，里面还有水痕，于洲把事先准备好的蛋、饭、调料一一拿到镜头前展示了一遍。

  -这是啥，蛋炒饭教学直播间？？？

  -回楼上，是的

  于洲给自己系上围腰，开了火，火腾一下窜起，烧着锅底。

  陆在河盯着镜头，难得没挪开眼。

  虽然本质上是个厨房小白，但陆在河是有一颗进取心的，ASMR直播会持续很久，炒蛋炒饭可能只会直播十分钟。

  两相权衡，陆在河在于洲直播间扎根了。

  用锅铲将多余的水铲出，温度升高很快就将水分蒸发得一干二净，于洲下油之前又将镜头调整了一下，让镜头能够直观得照到锅里的景象。

  确认没有任何问题后，于洲往锅里下油。

  炒蛋炒饭并不需要倒太多油，不然就会影响蛋炒饭的口感，他只倒了炒蛋需要用到的分量。

  油很快热了，于洲利落地将鸡蛋液倒入锅中，油瞬间四处迸溅，陆在河都下意识一退，于洲还站得稳稳当当，躲都不带躲的。

  -靠，吓我一跳

  -这油也太凶了

  蛋液在高温中没一会儿就凝固了，于洲不停翻炒，另一只手将预备好的白米饭倒进锅里。

  滚油再也叫嚣不起来，偃旗息鼓，顺从地粘着在米饭和蛋液上。
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