御厨的小饭馆 第5节(5 / 7)

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  苏小岚:明天周六,学校放半天假,出去吃个饭?

  叶宁:你来我家,我请你吃饭。

  苏小岚:我请你去外面吃吧。

  叶宁:不用了,我开了一个饭馆,你来尝尝。

  苏小岚:???饭馆?你什么时候开了一个饭馆?

  叶宁:就前几天。

  苏小岚:你怎么也不告诉我!你开饭馆,我肯定要支持你饭馆生意的啊。

  叶宁:你要上课,很忙的。明天你来我家,我请你吃饭。

  日出东方,朝霞漫天时,叶宁把葱姜末倒进切好的猪肉馅里,接着放胡萝卜碎、盐、鸡精、生抽、耗油、五香粉,随后用筷子搅拌上劲。

  肉馅制作完毕,叶宁揪出一坨肉馅,将去了皮的鹌鹑蛋包进肉馅里,再把肉馅搓成圆肉丸子。

  圆圆的肉丸子在浸泡过的小米里裹一圈,变成了黄色,再齐齐放入蒸锅里蒸。

  蒸锅里汩汩热气升腾,肉和蛋的鲜味与小米的芬芳相结合,碰撞出引人垂涎欲滴的醇香,股股香气在厨房里乱窜,小冬擦擦嘴角的口水,乖乖巧巧地坐着,等待小米肉丸子蒸好。

  蒸小米肉丸子时,叶宁拿出小碗调蘸料。生抽、香醋、辣椒面、花椒油等等调味料,用少许开水拌匀,蘸料便做好了

  大概二十分钟过去。叶宁揭开锅盖,热腾腾的白雾登时冲上来,遮掩住了视线。她挥散热气,圆鼓鼓、黄亮亮的小米肉丸子便出现在了视野里。

  春日吃小米肉丸子,助消化,养心神。小冬最近吃得有些多,叶宁便做小米肉丸子助他消食。
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