御厨的小饭馆 第64节(5 / 7)

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  搅拌好,粉蒸四季豆便做好了。

  通常粉蒸四季豆是用蒸肉米粉蒸,而叶宁用的是面粉和玉米粉,这样做出来的粉蒸四季豆味道更清口宜人。

  “满福姐姐,快去叫小冬小天起床吃早饭。”

  “嗯!”李满福擦擦手,快步去楼上。

  早饭是包子馒头鸡蛋粥,以及下饭菜胭脂萝卜杆子、酸豇豆还有粉蒸四季豆。

  “尝尝粉蒸四季豆。”叶宁说。

  田淑香观察粉蒸四季豆,“不是用蒸肉米粉蒸的?”

  “是用面粉和玉米粉蒸的,也一样的好吃。”

  田淑香点点头,尝了口四季豆。

  四季豆外面裹的一层米粉玉米粉很软。小麦和玉米的芬芳里有股股甜味,随后,料汁的鲜麻咸辣卷上舌尖。

  将将感受到这鲜麻咸辣,蒸的软烂的四季豆一下子破开,豆皮与豆米既软又脆,咀嚼起来给予牙齿放松的愉悦感。

  整个粉蒸四季豆,软脆清爽里带着芬芳的甜,适度适宜的鲜麻咸辣十分开胃却又不过于刺激口舌。

  田淑香说:“没想到用面粉和玉米粉蒸四季豆这么好吃。”

  叶宁嚼着粉蒸四季豆,“以后舅母可以试着这么做,挺好吃的。”

  田淑香嗯了声,她旁侧,小天吃着四季豆,说:“宁姐姐,锅里还有多的吗,我想带到学校吃。”
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