七十年代漂亮绿茶 第12节（3 / 7）
看几个孩子脸上洋溢的笑，林向美的嘴角也一直高高翘着。
面揉好，拿个高粱杆做成的盖帘盖上，放在炕头醒着。
林向美洗了手，拿了一块酥饼吃了，吃完接过林向光削好皮洗好的两个大土豆，放在柳木墩子做成的中间已经凹下去陈年老菜板上，切成了细细的土豆丝，之后放进水里先漂着。
等林向美想来擀面的时候，才发现她们既没有面板，也没有饭桌可以替代，想了想，最后拿了和面的盆洗干净，翻过来，拿盆底当面板，开始擀饼。
没地方摆饼胚，林向美一边擀饼，一边指挥林向光起锅烧油。等油烧热，她就擀饼烙饼同时进行。
饼薄，火候的当，很快，第一张饼金黄酥脆出了锅，放在盘子里。
两个小的围着盘子猛吸鼻子：“好香！”“好香！”
林向美伸手撕了两小块喂到两个孩子嘴里：“小心烫啊！”
两个孩子斯哈斯哈地嚼着，眼睛都眯了起来。
林向光在一旁看着笑：“两只小馋猫。”
林向美也撕了一块喂给林向光：“来，向光也尝尝。”
“我不要，等会儿一起吃。”少年大了，有些不好意思地偏头躲开。
林向美也不强求，把饼递到自己嘴里嚼着吃了。嗯，外焦里嫩，真的挺香！
一斤面和成面团没多少，林向美尽可能把面饼擀得薄薄的，也才烙出十张饼。
等把饼全都烙完，又往锅里倒了一点油，放了葱花大蒜爆锅，加了酱油和大酱调味，炒了小半盆酱香土豆丝。
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面揉好，拿个高粱杆做成的盖帘盖上，放在炕头醒着。
林向美洗了手，拿了一块酥饼吃了，吃完接过林向光削好皮洗好的两个大土豆，放在柳木墩子做成的中间已经凹下去陈年老菜板上，切成了细细的土豆丝，之后放进水里先漂着。
等林向美想来擀面的时候，才发现她们既没有面板，也没有饭桌可以替代，想了想，最后拿了和面的盆洗干净，翻过来，拿盆底当面板，开始擀饼。
没地方摆饼胚，林向美一边擀饼，一边指挥林向光起锅烧油。等油烧热，她就擀饼烙饼同时进行。
饼薄，火候的当，很快，第一张饼金黄酥脆出了锅，放在盘子里。
两个小的围着盘子猛吸鼻子：“好香！”“好香！”
林向美伸手撕了两小块喂到两个孩子嘴里：“小心烫啊！”
两个孩子斯哈斯哈地嚼着，眼睛都眯了起来。
林向光在一旁看着笑：“两只小馋猫。”
林向美也撕了一块喂给林向光：“来，向光也尝尝。”
“我不要，等会儿一起吃。”少年大了，有些不好意思地偏头躲开。
林向美也不强求，把饼递到自己嘴里嚼着吃了。嗯，外焦里嫩，真的挺香！
一斤面和成面团没多少，林向美尽可能把面饼擀得薄薄的，也才烙出十张饼。
等把饼全都烙完，又往锅里倒了一点油，放了葱花大蒜爆锅，加了酱油和大酱调味，炒了小半盆酱香土豆丝。
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