重生七零之女主只想避世 第93节(6 / 7)
原先繁安宁还不愿意收的,拒绝了三、四次,但是云锦生每次寄包裹回来都会有,后面慢慢的她都习惯了。
繁安宁将要用到的材料准备好,猪肉、冰糖、酱油、酒、姜和盐。
猪肉需要准备全瘦肉,最好是带有长纹条的,这样等一下撕下来,才不会零零碎碎的。
繁安宁先将长条纹路的肉,切切巴掌大小,再过一遍沸水。
再把肉和准备好的配料加水放入高压锅,煮开后小火煮五分钟,水量跟肉齐平即可。
汁液留锅里不要动,把肉拿出来,撕成小条,再把撕好的肉条放回到高压锅,煮十五分钟左右。
大火煮,煮到汤汁看不到了,改成小火。
整个过程繁安宁要一直搅拌。直到铲子压肉条没有汁出来。关火,再换锅继续炒。
炒的时候先中火,炒到没有看到明显的水蒸气出来了改小火。
最好是两只手各拿一个工具,从锅底挑起来,再慢慢的抖下来。过程非常慢。
如果不用小火,就会非常容易焦掉,当然繁安宁也是从失败中找到了窍门,现在那里还有一袋做失败了的猪肉条,繁安宁打算留给白舟当小零食吃。
炒完之后再放凉以后就可以装起来了,这一次她准备多做一些,等什么时候找到机会再拿一些出来给家里人尝尝,刚好他可以做出两三个口味,原味、香辣味还有蜜汁味。
想想就特别棒,繁安宁花了三个多小时做完繁安宁拿出来的肉,总共用了90斤的样子,最后每种口味只有17斤左右。
繁安宁拿出油纸,每个口味都包了两斤左右,一人一份的打包好,然后就将包裹放在最明显的地方,希望她明天查看空间的时候,能记起来她要去寄包裹。
等繁安宁收拾完之后,就出空间再睡觉,这个时候被窝里暖烘烘的,繁安宁就将另外两个热水袋房间空间,抱着一个热水袋安心的睡了起来。
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繁安宁将要用到的材料准备好,猪肉、冰糖、酱油、酒、姜和盐。
猪肉需要准备全瘦肉,最好是带有长纹条的,这样等一下撕下来,才不会零零碎碎的。
繁安宁先将长条纹路的肉,切切巴掌大小,再过一遍沸水。
再把肉和准备好的配料加水放入高压锅,煮开后小火煮五分钟,水量跟肉齐平即可。
汁液留锅里不要动,把肉拿出来,撕成小条,再把撕好的肉条放回到高压锅,煮十五分钟左右。
大火煮,煮到汤汁看不到了,改成小火。
整个过程繁安宁要一直搅拌。直到铲子压肉条没有汁出来。关火,再换锅继续炒。
炒的时候先中火,炒到没有看到明显的水蒸气出来了改小火。
最好是两只手各拿一个工具,从锅底挑起来,再慢慢的抖下来。过程非常慢。
如果不用小火,就会非常容易焦掉,当然繁安宁也是从失败中找到了窍门,现在那里还有一袋做失败了的猪肉条,繁安宁打算留给白舟当小零食吃。
炒完之后再放凉以后就可以装起来了,这一次她准备多做一些,等什么时候找到机会再拿一些出来给家里人尝尝,刚好他可以做出两三个口味,原味、香辣味还有蜜汁味。
想想就特别棒,繁安宁花了三个多小时做完繁安宁拿出来的肉,总共用了90斤的样子,最后每种口味只有17斤左右。
繁安宁拿出油纸,每个口味都包了两斤左右,一人一份的打包好,然后就将包裹放在最明显的地方,希望她明天查看空间的时候,能记起来她要去寄包裹。
等繁安宁收拾完之后,就出空间再睡觉,这个时候被窝里暖烘烘的,繁安宁就将另外两个热水袋房间空间,抱着一个热水袋安心的睡了起来。
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