末世大佬穿回七零年代 第32节（2 / 7）
“看来是与人方便自己方便啊！以后能帮的忙就尽量帮，谁知道将来会怎么样呢，是吧？”姜晓摇晃着那一大碗清澈泛黄的泡菜水感叹道。
陆奕点头表示赞同。
金婶子的泡菜泡得不错，随着姜晓的晃动，酸香微辣的味道扑鼻而来，她忍不住吞了口口水。
“现在就泡上吧！我等不及了。”姜晓接过陆奕淘好的米，催促道。
泡菜对陆奕来说也不算难，早上出发前，姜晓已经将泡菜坛子洗好了，倒扣在厨房里晾干，陆奕翻过来，伸手进去摸了摸，已经没有水份残留，可以开始制作泡菜了。
陆奕把那一大碗泡菜水倒进泡菜坛子里，现在只需要加进蔬菜就够了。
姜晓的口味重，陆奕怕味道不够，又往底汤里加了一小勺盐，一大勺白醋，扔了几颗花椒和蒜片，泡菜水就有了。
蔬菜用的今早萝卜丝剩下的萝卜皮，姜晓觉得光萝卜皮也不够好吃，又洗了一个小一点的萝卜出来切片，放了进去。
当然还有姜晓心心念念的辣椒和生姜，也都洗净，一起泡了进去。
菜放完后，陆奕往泡菜坛子里灌满晾凉的白开水，盖上盖子，用水封好，泡上个七天，就可以开吃了。
“以后捞泡菜的时候，筷子上不能沾油，不能有生水进到坛子里。”陆奕把坛子放到厨房角落，又对姜晓道。
“这么多讲究，还有什么？”姜晓问。
“嗯，我想想。”陆奕把战友说的话回想了遍，又想到了个注意事项，“对了，要注意密封的水，要是没了就得加上，免得跑空气进去。”
“记住了。”姜晓把注意事项全部重复了一遍，确认无误后，才放了心。
泡菜泡好了，陆奕又教姜晓做腌菜，步骤大概都差不多，姜晓聪明，学东西很快，陆奕只演示了一遍，姜晓就会做了。
↑返回顶部↑
陆奕点头表示赞同。
金婶子的泡菜泡得不错，随着姜晓的晃动，酸香微辣的味道扑鼻而来，她忍不住吞了口口水。
“现在就泡上吧！我等不及了。”姜晓接过陆奕淘好的米，催促道。
泡菜对陆奕来说也不算难，早上出发前，姜晓已经将泡菜坛子洗好了，倒扣在厨房里晾干，陆奕翻过来，伸手进去摸了摸，已经没有水份残留，可以开始制作泡菜了。
陆奕把那一大碗泡菜水倒进泡菜坛子里，现在只需要加进蔬菜就够了。
姜晓的口味重，陆奕怕味道不够，又往底汤里加了一小勺盐，一大勺白醋，扔了几颗花椒和蒜片，泡菜水就有了。
蔬菜用的今早萝卜丝剩下的萝卜皮，姜晓觉得光萝卜皮也不够好吃，又洗了一个小一点的萝卜出来切片，放了进去。
当然还有姜晓心心念念的辣椒和生姜，也都洗净，一起泡了进去。
菜放完后，陆奕往泡菜坛子里灌满晾凉的白开水，盖上盖子，用水封好，泡上个七天，就可以开吃了。
“以后捞泡菜的时候，筷子上不能沾油，不能有生水进到坛子里。”陆奕把坛子放到厨房角落，又对姜晓道。
“这么多讲究，还有什么？”姜晓问。
“嗯，我想想。”陆奕把战友说的话回想了遍，又想到了个注意事项，“对了，要注意密封的水，要是没了就得加上，免得跑空气进去。”
“记住了。”姜晓把注意事项全部重复了一遍，确认无误后，才放了心。
泡菜泡好了，陆奕又教姜晓做腌菜，步骤大概都差不多，姜晓聪明，学东西很快，陆奕只演示了一遍，姜晓就会做了。
↑返回顶部↑