末世大佬穿回七零年代 第40节(5 / 7)

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  “姜知青,这是上哪去啊?晚上去我家吃饭啊!”一位大婶热情地邀约道。

  “姜知青,听说你家想修后院,我家小子力气大,我让我家小子去你家帮忙。”

  “姜知青,你昨天累了一天,辛苦了,我家有上好的药酒,等会儿给你送去啊!”

  “姜知青……”

  还有以前说过姜晓坏话的村民主动来向她道歉,让姜晓别和她一般见识,自己以前是猪油蒙了心,以后绝不会这样了。

  姜晓第一次感受到前所未有的欢迎,这些村民不光嘴上说,还拉着姜晓嘘寒问暖,生怕她吃不饱穿不暖,姜晓费了好大的功夫才脱身。

  晚饭时候,也不停有人上门,把自家做的咸菜、自家院子里种的蔬菜、葱姜蒜一类的小东西送给姜晓。

  姜晓看着桌上的菜,看着厨房里一大堆蔬菜,这量都快赶上姜晓自己上次疯狂采购的量了,今年一年的都不用再买了。

  村民们尽自己最大努力感谢姜晓,姜晓也很感动,热情地招待他们,主动跟他们说应该怎么处理野猪肉,可以让猪肉不柴不骚,丝毫不输给家猪肉。

  其实野猪肉做出来不好吃,主要还是因为大部分人都是按处理家猪肉的办法处理野猪肉。

  但野猪长期在野外生活,吃的东西杂,骚味太大,脂肪也比家猪肉低得多,用同样的办法处理,不骚不柴才奇怪。

  “野猪需要比家猪肉腌制更久,最好是用酱油腌,保持水分,没有的话,就用葱姜水小火煮也行,别完全煮熟,不然就太老了。”姜晓将自己知道全部跟村民们分享。

  “姜知青,你不知道,在你眼里的骚味,对我们来说都是难得的美味了。”村民们笑着说道,“能有肉吃就不错了,怎么还会嫌这嫌那,比起吃不饱饭强太多。”

  虽是这样说,但他们还是听得认真,做好了野猪肉还会来请姜晓和陆奕去吃,但都被姜晓给拒绝了,他们吃肉不容易,而自己家的肉库存充足,都快吃不完了,哪里忍心再去吃他们的。

  遇到有小孩子跟着来,姜晓还会主动送他们一两颗糖。
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