七零年代青云路 第61节（7 / 7）
杜三泰对这件事很积极，他媳妇的烤鱼片做得也很好，他建议道：“不但得统一原料鱼的品种，还得统一调味，统一火候。不然都是咱们厂卖出去的产品，口味上却有很大差异，很影响咱们的口碑。”
“从社员手里收购烤鱼片的提议很好，确实能节约人力成本。但是，”李英英不赞同道，“队里这么多户人家，咱们怎么保证食品安全问题？只要有一户人家提供的烤鱼片出现了质量问题，就是咱们加工厂的责任。”
项小羽举手：“我上次去正阳厂参观的时候，听秦主任介绍，他们厂里有很多抽样员和质检员，专门把控产品质量问题的。要不咱们也请几个质检员吧，产品合不合格不得由人家专业人事说得算嘛！”
意见出现了分歧。
大家都看向宋恂，想让他做个决定。
“临时工还是要请的，该请多少请多少，不用考虑淡季时临时工的安置问题。咱们单位发展到今天都是走一步看一步的，有时候走着走着机会就来了。距离冬天还有好几个月，咱们先集中力量利用好今年的这个螃蟹旺季，多生产一些蟹酱和蟹罐头。”
宋恂看向眼巴巴瞅着自己的几个本地社员，想了想又说：“质检员是必须要请的，哪怕没有烤鱼片这码事，提供给出口公司的蟹酱也需要咱们内部的质检人员，对产品质量进行检测。有什么问题，咱们内部先及时纠正，否则进口国检疫检验那一关很难通过。”
“那烤鱼片的事呢？”杜三泰赶忙问。
宋恂点头说：“质检员到岗以后，就可以按照老杜的说法，让社员们制作一批统一标准的烤鱼片。咱们先从队里收购一批试试，如果市场反馈好，咱们再做长期的打算也不迟。” ↑返回顶部↑
“从社员手里收购烤鱼片的提议很好，确实能节约人力成本。但是，”李英英不赞同道，“队里这么多户人家，咱们怎么保证食品安全问题？只要有一户人家提供的烤鱼片出现了质量问题，就是咱们加工厂的责任。”
项小羽举手：“我上次去正阳厂参观的时候，听秦主任介绍，他们厂里有很多抽样员和质检员，专门把控产品质量问题的。要不咱们也请几个质检员吧，产品合不合格不得由人家专业人事说得算嘛！”
意见出现了分歧。
大家都看向宋恂，想让他做个决定。
“临时工还是要请的，该请多少请多少，不用考虑淡季时临时工的安置问题。咱们单位发展到今天都是走一步看一步的，有时候走着走着机会就来了。距离冬天还有好几个月，咱们先集中力量利用好今年的这个螃蟹旺季，多生产一些蟹酱和蟹罐头。”
宋恂看向眼巴巴瞅着自己的几个本地社员，想了想又说：“质检员是必须要请的，哪怕没有烤鱼片这码事，提供给出口公司的蟹酱也需要咱们内部的质检人员，对产品质量进行检测。有什么问题，咱们内部先及时纠正，否则进口国检疫检验那一关很难通过。”
“那烤鱼片的事呢？”杜三泰赶忙问。
宋恂点头说：“质检员到岗以后，就可以按照老杜的说法，让社员们制作一批统一标准的烤鱼片。咱们先从队里收购一批试试，如果市场反馈好，咱们再做长期的打算也不迟。” ↑返回顶部↑