第60章(2 / 3)

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  人选好以后,活动现场也开始重新布置,原本大家用来比赛的那种稍显建议的炉灶大部分都被撤了下去,剩下的按照几位评委的要求,被摆成了他们需要的样子。

  付中远这边留了三个灶台,以及三个砧板。

  也就是说,到时候有三个人会负责切配,有三个人会负责正式的炒菜。

  炒菜的三个人中,其中一个自然不用多说,自然是付中远,另外一个大概率是付中远看中的师承颜,那么剩下的最后一个就得再他们四个人中选了。

  谁都想成为那一个,毕竟好不容易能有被大师指点的机会,谁也不想全程切菜啊!

  大家面面相觑,但是又不知道该怎么主动提出要求。

  毕竟待会儿要做的是什么菜都不知道,现在要是主动自荐,结果发现付中远要做的那道菜他们不会的话,那得多尴尬啊?

  事实证明,付中远选人其实并不像他表现出来的那样随意,看似他随便指的人,实际上都是有缘由的。

  看着赛委会那边拿出来的,已经准备好的四十只已经宰杀好,清理干净的整鸡,师承颜已经知道付中远大概想做什么了。

  “我们要做的是宫保鸡丁,你们的资料我都看过,师承颜是福源楼的厨师,应该对这道菜很熟悉吧,你不要告诉我这道菜你不会做。”付中远转头看向他。

  这倒反而让师承颜松了一口气,原来是这个原因啊!

  其他四个被选中的厨师也是恍然大悟,那个拒绝了另外一位评委且擅长鲁菜的选手也在其中,这个时候他也很开心,因为这道菜他也会做。

  但是另外三个人也都会宫保鸡丁,这道菜实在是太常见了,就没有几个厨师是不会做的。

  当然,会做和能做好是两回事,所以竞争还是明显存在的。

  出乎意料的是,本来以为会占据一个灶台的付中远直接说道:“我知道你们都想上手,所以我会每人给你们一次机会,先来三个人做剔骨,另外三个人去处理其他的配料。”
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