修仙从钻木取火开始 第275节(3 / 7)

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  不过吃完临走时候,他朝摊主询问了下,关于包裹油条的黄纸从哪里买到的问题。而后方长按照摊主的指示,去了城东一家生意火爆的店铺,买到了足够多的黄纸。

  …………

  购买了鸡蛋、油条、黄纸之后,方长需要的原材料已经准备齐全。

  他回到了自己选的那个十字路口处,将扁担放下来,炉子解下,而后取出火折子,轻轻晃几下,引燃炉子里面的引火物。

  炉膛里面已经填装了煤块,煤块比木柴耐烧得多,炉子里这些煤块,足够他使用一天了。

  等待火苗渐旺的时候,方长已经将铁板铺在了炉子上面,而后仔细地擦干净。

  他又将之前从菜畦里面拔了并于浣花溪里洗净的小葱,放在铁板上,用薄铲子切成葱花,盛进容器里,放在旁边备用。

  温度终于上来了。

  方长准备先给自己做个煎饼尝尝,虽然一切都已经准备的齐全,也得先试试才好。

  取了个小瓷盆,方长舀了两勺面倒进去,些微洒了点盐,而后从自己带来的那坛泉水中,舀了一碗,缓缓加进去并搅拌不停,直到里面的面糊变得稀滑。

  舀了一勺,浇在铁板上面,而后用自己做的耙子轻轻一旋。

  破了,放旁边再换一勺。

  将铁板上重新刷了层薄油,再把小木耙蘸了蘸水,重新将面糊摊开。结果这次很成功,面糊被摊成了圆形,并很快在铁板的热量下凝固。

  敲开个鸡蛋,用木耙轻砸后摊在薄饼上,再洒上几粒葱花,待蛋液凝固后以铁铲翻个面——香气瞬间弥散开来,比吃的时候都香许多倍。

  马上便有远处的行人,被这股香味吸引过来。
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