农家后娘巧种田 第213节（3 / 7）
“是吧，我在这儿站了半晌了，最多的也就是八个，我以为已经够多的了，结果还有九个的。”
“看模样，是个十二三岁的小姑娘，啧啧，可真是厉害呢……”
“……”
旁人议论纷纷，而那十个人中，坐在中间的以为胡须花白的长者，冲白水柳招了招手，“小姑娘，你过来一下。”
白水柳依言走了过来，冲众人福了一福。
“你说说看，这蒜薹，你是怎么做的，这么久了，还能这么脆？”
“蒜薹和萝卜丁，在炒前过了油，热油过上一边，就不容易再被水汽泡软了，且我炒米饭时，把菜蔬都只过了一下，只有三成熟，剩下的便是只需要用米饭的热来闷着就是，这样不至于闷时间长了，蒜薹和胡萝卜丁都老掉。”
白水柳如实回答。
“不错。”老者微微点头，“能够根据上菜时间来用不同做菜的办法，是身为一个掌勺大厨必备之技，能做到这一点，实属难得。”
“你试了很多遍了吧？”
“还好，也就十几遍。”白水柳抓了抓耳朵，有点不好意思地笑道，“比我预料中还是快了一些的。”
老者顿时笑了起来，“甚好，你到旁边去领了牌子，准备下一场比试吧。”
“谢谢。”白水柳再次福了一福，接着欢欢喜喜地去旁边领牌子，听对方说接下来的事情。
第二场比试的时间是三日后的，比试的地点仍旧是在祠堂，不过是祠堂里面，要自己带了时蔬材料等，现场去做。
巳时正时开始，午时正时结束，整整一个时辰的时间。
↑返回顶部↑
“看模样，是个十二三岁的小姑娘，啧啧，可真是厉害呢……”
“……”
旁人议论纷纷，而那十个人中，坐在中间的以为胡须花白的长者，冲白水柳招了招手，“小姑娘，你过来一下。”
白水柳依言走了过来，冲众人福了一福。
“你说说看，这蒜薹，你是怎么做的，这么久了，还能这么脆？”
“蒜薹和萝卜丁，在炒前过了油，热油过上一边，就不容易再被水汽泡软了，且我炒米饭时，把菜蔬都只过了一下，只有三成熟，剩下的便是只需要用米饭的热来闷着就是，这样不至于闷时间长了，蒜薹和胡萝卜丁都老掉。”
白水柳如实回答。
“不错。”老者微微点头，“能够根据上菜时间来用不同做菜的办法，是身为一个掌勺大厨必备之技，能做到这一点，实属难得。”
“你试了很多遍了吧？”
“还好，也就十几遍。”白水柳抓了抓耳朵，有点不好意思地笑道，“比我预料中还是快了一些的。”
老者顿时笑了起来，“甚好，你到旁边去领了牌子，准备下一场比试吧。”
“谢谢。”白水柳再次福了一福，接着欢欢喜喜地去旁边领牌子，听对方说接下来的事情。
第二场比试的时间是三日后的，比试的地点仍旧是在祠堂，不过是祠堂里面，要自己带了时蔬材料等，现场去做。
巳时正时开始，午时正时结束，整整一个时辰的时间。
↑返回顶部↑