七零对照组她不当了 第45节(6 / 7)
姜桃深知没有见到实物他是不会相信的,好在她也早有准备。
“那就让我给您做一下试试?您尝尝看,看它能卖出什么价!”
在得到赵进的允许后,姜桃就从包里取出早已准备好的竹签子和已经调好的底料——来之前她就已经对照着方子把底料买到并且配好了,除了牛骨没法找,她用了猪骨代替外,其他并没有什么很难找到的调料。
“师傅,你这里有什么食材,都拿出来给我看看!”
赵进依言去拿来了,就看她从中挑了点蘑菇又挑了点青菜,用竹签子穿成几串。然后又在沸水里倒入调好的料汁,将几串菜放进去煮。
其实说是麻辣烫配方,姜桃改良过的更像串串香——麻辣烫目前还需要很多食材,成本也比较贵;而串串香就不一样了,一串只需要很少的食材,便宜,但胜在量大。
锅内咕噜咕噜地冒着泡,不一会儿,麻辣烫的香气就全出来了。
“你这很香呐!”赵师傅也是懂行的人,这香味,就是他闻到了也会忍不住来上一点,更何况是食客们?几乎是瞬间,他就被这东西吸引了。
“是的。而且我们还可以把锅搬到饭店外面去煮,这样不仅节省空间,还可以吸引更多的食客!”食客过来了,饭店的客流量不就自然上去了?后面这半句话姜桃没有点明,赵进的眼睛也是瞬间就亮了。
姜桃趁机又添了把柴火:“况且这个需要的食材少,成本不贵,咱们价格也可以定的低一点,这样食客就更会被吸引过来了——谁不想花个几毛几分的,吃上一口美味的东西呢?”
赵进想了想,彻底心动了。不过……“食材这边都是我们准备,场地、人工也都是我们,你就出了个调料,就要我们五五分成?”他眼中闪过一抹精光。
姜桃却淡淡的:“赵师傅,这话您就说的不地道了。水煮的青菜,蘑菇,谁没吃过?用得着上你这买?大家花钱,吃的不就是那一口汤料的味道吗?”
“您要是不想合作,我也可以找别人的。反正国营饭店多得是!”
赵进只是试探一下,自然不能让她真走,连忙拉住她。
“那、那如果你把方子卖给我如何?”
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“那就让我给您做一下试试?您尝尝看,看它能卖出什么价!”
在得到赵进的允许后,姜桃就从包里取出早已准备好的竹签子和已经调好的底料——来之前她就已经对照着方子把底料买到并且配好了,除了牛骨没法找,她用了猪骨代替外,其他并没有什么很难找到的调料。
“师傅,你这里有什么食材,都拿出来给我看看!”
赵进依言去拿来了,就看她从中挑了点蘑菇又挑了点青菜,用竹签子穿成几串。然后又在沸水里倒入调好的料汁,将几串菜放进去煮。
其实说是麻辣烫配方,姜桃改良过的更像串串香——麻辣烫目前还需要很多食材,成本也比较贵;而串串香就不一样了,一串只需要很少的食材,便宜,但胜在量大。
锅内咕噜咕噜地冒着泡,不一会儿,麻辣烫的香气就全出来了。
“你这很香呐!”赵师傅也是懂行的人,这香味,就是他闻到了也会忍不住来上一点,更何况是食客们?几乎是瞬间,他就被这东西吸引了。
“是的。而且我们还可以把锅搬到饭店外面去煮,这样不仅节省空间,还可以吸引更多的食客!”食客过来了,饭店的客流量不就自然上去了?后面这半句话姜桃没有点明,赵进的眼睛也是瞬间就亮了。
姜桃趁机又添了把柴火:“况且这个需要的食材少,成本不贵,咱们价格也可以定的低一点,这样食客就更会被吸引过来了——谁不想花个几毛几分的,吃上一口美味的东西呢?”
赵进想了想,彻底心动了。不过……“食材这边都是我们准备,场地、人工也都是我们,你就出了个调料,就要我们五五分成?”他眼中闪过一抹精光。
姜桃却淡淡的:“赵师傅,这话您就说的不地道了。水煮的青菜,蘑菇,谁没吃过?用得着上你这买?大家花钱,吃的不就是那一口汤料的味道吗?”
“您要是不想合作,我也可以找别人的。反正国营饭店多得是!”
赵进只是试探一下,自然不能让她真走,连忙拉住她。
“那、那如果你把方子卖给我如何?”
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