东厂小饭堂(美食) 第2节(6 / 7)

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  宋云凝扶着王氏到了西院饭厅,除了酱大骨以外,她还炒了两个清爽的小菜。

  王氏中午吃得少,宋云凝便夹起了一大块酱骨头上的筋肉,放到王氏碗里。

  “娘,这肉炖了许久,您尝尝。”

  王氏笑着点头,大块红亮的筋肉,落到碗里,连带着酱汁将莹润的米饭压得瘪了下去。

  浓浓的酱汁,顺着米饭的间隙,一点一点渗透下去,不消片刻,米饭已经变了颜色。

  若是当着外人的面吃酱大骨,倒还有些放不开,如今就母女二人,反而没什么不好意思的了。

  王氏低下头,轻轻吸了吸骨头上的酱汁,鲜中带着甜,恍若蜻蜓点水一般,激活了她的口腔。

  这肉炖得十分软烂,王氏用筷子轻轻一拨,便将肉扒拉开了,她夹起一块,送入口中——

  酱肉一入口,咸鲜的滋味,在舌尖炸裂开来,令人微微一顿。

  她常年饮药,嘴里时常觉得苦涩,如今这丰厚酱肉入了口,连精神都提起了几分。

  王氏细细咀嚼着酱肉,肉块在嘴里裂成了一丝又一丝,绵软却又不失嚼劲,越吃越有滋味。

  宋云凝见母亲吃得香,眉眼一弯,埋头吃饭。

  酱骨头除了肉好吃,汤汁拌饭,也是一绝。

  宋云凝将一勺酱汁淋到米饭上,圆润的米饭,裹着浓郁的酱汁,泛起淡淡的光泽。

  她用筷子挑起一撮米饭,徐徐放入口中。
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