东厂小饭堂（美食） 第34节（5 / 7）
有人道：“去看看不就成了！”
于是，众人便不约而同都走向了东厂小饭堂。
小饭堂里，点了不少烛火，远远看去，灯火通明。
“师父，够了么？”宗良手中拿着火折子，正在挨个儿点灯。
宋云凝点点头，道：“够了。”
宗良这才吹灭了火折子。
“师父，为什么要点这么多灯啊？”
宗良粗略数了数，今日的蜡烛，是平日里的两倍之多。
宋云凝笑笑：“为了让他们看清，这炒米粉是怎么做出来的。”
今夜米粉的供应，分为两种，一种是汤粉，可以用杂酱、榨菜肉丝和煎蛋等相佐。
而另一种，则是炒粉。
与汤粉的温润婉转不同，刚刚出锅的炒粉，带着热腾腾的锅气，便是饥肠辘辘之时，最好的安慰。
宋云凝在小饭堂的备餐区，架设了一个简易的灶台，见时间差不多了，她便开始燃火。
新鲜米粉不同于干米粉，只需在开水中过一道，沥干水分之后，便能开始炒制。
桌上的肉片，早就被腌制好了，待锅中油温一热，宋云凝便将肉片扔了进去。
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于是，众人便不约而同都走向了东厂小饭堂。
小饭堂里，点了不少烛火，远远看去，灯火通明。
“师父，够了么？”宗良手中拿着火折子，正在挨个儿点灯。
宋云凝点点头，道：“够了。”
宗良这才吹灭了火折子。
“师父，为什么要点这么多灯啊？”
宗良粗略数了数，今日的蜡烛，是平日里的两倍之多。
宋云凝笑笑：“为了让他们看清，这炒米粉是怎么做出来的。”
今夜米粉的供应，分为两种，一种是汤粉，可以用杂酱、榨菜肉丝和煎蛋等相佐。
而另一种，则是炒粉。
与汤粉的温润婉转不同，刚刚出锅的炒粉，带着热腾腾的锅气，便是饥肠辘辘之时，最好的安慰。
宋云凝在小饭堂的备餐区，架设了一个简易的灶台，见时间差不多了，她便开始燃火。
新鲜米粉不同于干米粉，只需在开水中过一道，沥干水分之后，便能开始炒制。
桌上的肉片，早就被腌制好了，待锅中油温一热，宋云凝便将肉片扔了进去。
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