八零年代女首富 第546节（4 / 7）
曾在联华担任首席新闻发言人的孙明回忆说：“有些住在市区的人也特意乘公交车来看热闹。”
“因为人实在太多，只好在门口拉起绳子维持秩序。晚上超过了营业时间，卷帘门也关不上。”
有意思的是，这家造成轰动的超市，是依照一盒片长仅十几分钟的录像带筹建起来的。
“当时没有现成的专业人员，没有现成的样板可以借鉴，只有一盒香港屈臣氏超市的录像带，中间还夹带着许多广告。”
“筹备组就根据录像画面，依样画葫芦做了超市商品布局的设计。”
商品组织也很不容易。那时，商品市场仍在计划经济与市场经济“双轨制”运行下。
远不像今天，生产单位直接与销售终端对接，所有商品标准化包装后上架销售。
在第一家联华超市里，“白砂糖是散装称重后再装牛皮纸袋的；什锦水果糖是散装零称零卖的；饼干绝大多数是散装，装入牛皮纸袋后再称重的；而各种调味品几乎都是零拷的”。
^_^，每次写年代文都感觉这些年我们国家真是发生了翻天覆地的变化。
第437章 去超市卖炸鸡
好在1991年海城开的第一家超市虽然没有电脑, 进出货都靠手工开单记账。收银机也没装扫码枪，价格标签全是人工贴到商品上的。
但它有一点特别美妙，那就是它设置了冷库。
楼上是店铺, 地下室就是仓库, 专门配备了冷库。这就为半成品炸鸡块、鸡米花以及其他冷冻食品的销售提供了可能。
但问题在于现在的超市并不卖速冻熟食。
是因为这时代我国的速冻食品工业还没有开启吗？当然不是。
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“因为人实在太多，只好在门口拉起绳子维持秩序。晚上超过了营业时间，卷帘门也关不上。”
有意思的是，这家造成轰动的超市，是依照一盒片长仅十几分钟的录像带筹建起来的。
“当时没有现成的专业人员，没有现成的样板可以借鉴，只有一盒香港屈臣氏超市的录像带，中间还夹带着许多广告。”
“筹备组就根据录像画面，依样画葫芦做了超市商品布局的设计。”
商品组织也很不容易。那时，商品市场仍在计划经济与市场经济“双轨制”运行下。
远不像今天，生产单位直接与销售终端对接，所有商品标准化包装后上架销售。
在第一家联华超市里，“白砂糖是散装称重后再装牛皮纸袋的；什锦水果糖是散装零称零卖的；饼干绝大多数是散装，装入牛皮纸袋后再称重的；而各种调味品几乎都是零拷的”。
^_^，每次写年代文都感觉这些年我们国家真是发生了翻天覆地的变化。
第437章 去超市卖炸鸡
好在1991年海城开的第一家超市虽然没有电脑, 进出货都靠手工开单记账。收银机也没装扫码枪，价格标签全是人工贴到商品上的。
但它有一点特别美妙，那就是它设置了冷库。
楼上是店铺, 地下室就是仓库, 专门配备了冷库。这就为半成品炸鸡块、鸡米花以及其他冷冻食品的销售提供了可能。
但问题在于现在的超市并不卖速冻熟食。
是因为这时代我国的速冻食品工业还没有开启吗？当然不是。
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